Avoir faim en se mettant � table est une bonne chose, car on y mange avec plaisir. En revanche, avoir faim entre les repas peut devenir probl�matique si l'on c�de � la tentation du grignotage. Pour favoriser la sati�t� tout en am�liorant votre �quilibre nutritionnel, lors des principaux repas, vous privil�gierez : - les aliments riches en eau et en fibres, comme les fruits et les l�gumes, qui ont le pouvoir de rassasier et de retarder le retour de la faim. L'id�al : 5 portions au minimum par jour, r�parties au cours des 4 repas ; - les produits c�r�aliers, riches en sucres lents et � index glyc�mique bas, qui rassasient sans faire varier brusquement le taux d'insuline (et donc de glucose) dans le sang. Ils permettront ainsi de pr�venir l'effet "coup de pompe" ; - les produits laitiers tels que le yaourt et le fromage blanc � 0 %, rassasiants ; riches en prot�ines mais pauvres en lipides.
