En cas de baisse de r�gime, surtout au moment des changements de saison, certaines plantes ou l�gumes peuvent nous aider � retrouver toute notre �nergie. Red�couvrez-les. Depuis toujours, des plantes aident les hommes dans leur vie de tous les jours, en les nourrissant et en les soignant lorsqu�ils en ont besoin. Depuis la nuit des temps, elles ont constitu� la base de la m�decine de tous les peuples et, encore aujourd�hui, les �tres humains ont recours � ces pr�cieuses amies pour combattre et r�soudre les petits et les grands probl�mes qui peuvent se pr�senter au cours de leur existence. Apr�s une longue p�riode d�oubli, qui a vu na�tre et se d�velopper les rem�des chimiques, les plantes retrouvent aujourd�hui leur place dans la pharmacie familiale pour soigner, mais surtout dans une action de pr�vention. La liste qui va suivre comprend quelques plantes qui m�ritent de ne pas �tre oubli�es, parce qu�elles sont en mesure de nous procurer l��nergie dont nous avons besoin. - Ail : les Egyptiens l�employaient d�j�, surtout les travail-leurs de force qui en prenait tous les jours pour faire face aux t�ches qui leur �taient donn�es, en particulier pour la construction des pyramides. M�me les athl�tes grecs le prenaient avant les efforts. L�ail est un grand stimulant de l�organisme et un r�gulateur des fonctions essentielles, telles que les activit�s du foie et des glandes endocrines (thyro�de, surr�nales, etc.) et il est, en outre, un bon antibiotique et un antiseptique g�n�ral. Utile en cas de probl�mes digestifs, il r�gle la flore intestinale puisqu�il s�oppose � la prolif�ration dans le tube digestif de certaines bact�ries dangereuses et c�est pour cette raison qu�il est recommand� en cas de diarrh�e, de dysenterie, de crampes � l�estomac et de gonflement abdominal. Aujourd�hui, il est surtout utilis� pour aider au bon fonctionnement du syst�me circulatoire et surtout dans les cas de probl�mes de tension. - Carotte : gr�ce au fait qu�elle donne de l��nergie, elle est recommand�e en cas d�asth�nie et de carence vitaminique. Les vitamines sont pr�sentes dans la carotte crue et sont principalement des vitamines B, C, D, E et en provitamine A. Elle est une amie de la peau et de la vue, et son jus frais est un excellent reconstituant, un diur�tique, et m�me un vermifuge. Il semble qu�ajout�e au lait des enfants, elle soit un bon moyen pr�ventif des maladies infectieuses. - Cassis : il faudrait donner un espace plus grand au jus de cassis parce qu�il combat bien la fatigue, mais aussi l�arthrite, les probl�mes du foie et du syst�me urinaire. C�est un tonique qui favorise la transpiration et stimule le syst�me digestif. Il poss�de une action sur les infections de la bouche qui peuvent facilement se r�soudre avec des gargarismes de d�coctions de fleurs et de fruits. - Menthe : toutes les vari�t�s de menthe sont toniques, surtout pour l�appareil digestif. Elle donne de l��nergie � tout le corps et elle est conseill�e surtout aux enfants et aux convalescents. Elle poss�de la propri�t� de combattre tous les probl�mes dus aux infections, gr�ce � ses propri�t�s antiseptiques et bact�ricides. - Myrtille : ses feuilles sont toniques, antiseptiques et les fruits sont toniques et diur�tiques. Elle est recommand�e dans tous les cas d�infection pour ses propri�t�s bact�ricides. - Persil : il s�agit d�un vrai concentr� de vitamines et de sels min�raux. Il devrait faire partie de l�alimentation de tous les jours, au point qu�il ne devrait jamais manquer de nos tables. Utile � tous, surtout aux enfants, aux convalescents, aux personnes �g�es, � tous ceux qui sont fatigu�s et voudraient avoir un peu plus d��nergie. Le jus reste un remin�ralisant d�excellente qualit�. - Pomme : l��corce du pommier peut faire baisser la fi�vre et reste un bon tonique. Les feuilles et les fleurs sont diur�tiques. La pomme est diur�tique, amie des maladies de la peau, des rhumatismes, du sommeil et elle peut lib�rer les bronches et le nez. - Romarin : cette plante aromatique connue depuis l�Antiquit� a essentiellement une action stimulante pour l�organisme en entier. Mais son action s�agrandit, puisque le romarin est efficace contre le nervosit�, l�angoisse et l�insomnie. - Thym : il a une action sur l�appareil respiratoire d�sormais s�re, car il d�truit les germes nuisibles pr�sents dans l�organisme humain, c�est un diur�tique et aide le syst�me digestif. Grand alli� de l��tre humain, le thym est un excellent tonique, il combat la fatigue et r�gle le syst�me nerveux. La tradition le d�finit comme �fort et chaleureux�. Si le matin nous essayons de remplacer le caf� ou le th� par une tisane de thym, nous remarquerons vite les b�n�fices : la lucidit� de l�esprit, une bonne sensation gastrique et un bien-�tre g�n�ral. Les herboristes soutiennent que son parfum est b�n�fique pour le cerveau. Les personnes irritables et d�prim�es se sentent rena�tre apr�s un bain au thym, tout comme les enfants turbulents r�ussissent � retrouver un bon sommeil.
