Le vieillissement de la peau, dont t�moignent les rides et l'affaissement des tissus, est attribu� entre autres aux �radicaux libres�, qui perturbent l'activit� et l'hydratation de l'�piderme. Ces derniers se multiplient excessivement d�s que l'�piderme est agress� par l'exposition aux rayons ultra-violets du soleil, la pollution, le froid� La vitamine C, en synergie avec les autres anti-oxydants, tels que la provitamine A et la vitamine E, prot�ge des radicaux libres. Elle stimule �galement la synth�se et l'entretient du collag�ne, responsable de la coh�sion entre les cellules de la peau.