Parallèlement à la conférence du ministre du Commerce, El Hachemi Djaâboub, en date du 16 décembre 2008 à l'Assemblée populaire nationale (APN), portant sur la protection du consommateur et la répression de la fraude, des associations et des organisations du pays, entre autres l'Union générale des commerçants et artisans algériens, ont lancé des appels visant à sensibiliser les marchants et les commerçants par rapport à l'hygiène et à la contrefaçon. Ces organisations ont dénoncé le marché informel qui multiplie les risques alimentaires. Elles prient les commerçants à respecter les lois concernant la protection du consommateur décrétées par la législation en vigueur et soulignées par le ministère du Commerce. Ce projet de loi de protection du consommateur consiste, selon ses concepteurs, à mener des enquêtes approfondies en mettant en œuvre des procédures de contrôle et de lutte contre certaines pratiques commerciales. Le Centre algérien du contrôle de la qualité et de l'emballage (CACQE) va dans ce sens en entamant une mise à niveau des laboratoires d'analyse et de contrôle de la qualité en activité. Les actions de sensibilisation menées par les associations sont soutenues par le département d'El Hachemi Djaâboub. Notons au passage que le projet de loi cité sera soumis à l'APN le 12 janvier.