Les matières premières ont tous reculé la semaine dernière, pénalisés par la hausse du dollar revigoré par des commentaires de la Réserve fédérale américaine (Fed) jugés moins négatifs que prévu. Les cours du pétrole ont fini sur une note baissière, toujours pénalisés par l'abondance de l'offre aux Etats-Unis, premier consommateur d'or noir, et la hausse du dollar. Le baril de Brent de la mer du Nord pour livraison en décembre valait 106,84 dollars sur l'Intercontinental Exchange (ICE) de Londres, contre 106,93 dollars une semaine plus tôt. Sur le New York Mercantile Exchange (Nymex), le baril de « light sweet crude » (WTI) pour la même échéance est descendu à 95,09 dollars contre 97,85 dollars le vendredi précédent. Les prix des alimentaires ont tous reculé la semaine dernière, à la faveur d'une correction des cours du sucre et du cacao après avoir atteint leurs niveaux les plus hauts depuis un ou deux ans, alors que les prix du café poursuivaient leur plongeon.Les prix du sucre ont ainsi atteint jeudi des plus bas depuis début octobre, à 487 dollars la tonne à Londres et à 18,26 cents la livre à New York. A Londres, la tonne de SUCRE BLANC pour livraison en mars valait 488 dollars, contre 501,50 dollars pour le contrat de décembre le vendredi précédent. A New York, la livre de SUCRE BRUT pour livraison en mars valait 18,34 cents, contre 18,89 cents sept jours auparavant. Les cours du café sont de nouveau tombés vendredi à des plus bas depuis plus de quatre ans et demi à Londres (1.455 dollars la tonne) et depuis près de trois ans et demi à New York (à 104,85 cents la livre).Les prix de la graine ne cessent de dégringoler depuis le début de l'été sous la pression d'une offre pléthorique. Sur le Liffe de Londres, la tonne de ROBUSTA pour livraison en janvier valait 1.457 dollars vendredi, contre 1.582 dollars le vendredi précédent. Sur le ICE Futures US à New York, la livre d'ARABICA pour livraison en décembre valait 105,05 cents, contre 110,60 cents sept jours auparavant. Les prix de la graine ne cessent de dégringoler depuis le début de l'été sous la pression d'une offre pléthorique. Sur le Liffe de Londres, la tonne de ROBUSTA pour livraison en janvier valait 1.457 dollars vendredi, contre 1.582 dollars le vendredi précédent. Sur le ICE Futures US à New York, la livre d'ARABICA pour livraison en décembre valait 105,05 cents, contre 110,60 cents sept jours auparavant. Après avoir encore atteint en début de semaine dernière des plus hauts en deux ans, les cours du cacao ont reculé jusqu'à leur niveau de début octobre cette semaine, l'offre de fèves brunes s'annonçant meilleure que prévue. Les prix du cacao sont ainsi tombés vendredi à des plus bas depuis début octobre, à 1.681 livres sterling la tonne mercredi à Londres et à 2.637 dollars la tonne vendredi à New York. A Londres, la tonne de CACAO pour livraison en mars valait 1.689 livres sterling, contre 1.701 livres sterling le vendredi précédent. A New York, la tonne pour livraison en décembre valait 2.653 dollars, contre 2.686 dollars sept jours plus tôt. Les cours des produits agricoles ont reculé à Chicago, malgré de bons chiffres officiels sur les exportations américaines attendus depuis plusieurs semaines, sous le poids d'une offre très abondante, notamment pour le maïs. Le boisseau de blé pour la même échéance a terminé à 6,6775 dollars contre 6,9075 dollars vendredi dernier (-3,33%). Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en décembre, le contrat de référence sur le marché, s'est établi à 4,2725 dollars vendredi contre 4,4000 dollars en fin de semaine dernière (-2,90%). Le boisseau de soja pour livraison en novembre, le contrat le plus échangé, a clôturé à 12,6600 dollars contre 13,0000 dollars il y a une semaine (-2,62%). L'or et l'argent ont atteint des plus hauts en un mois et demi avant d'être pénalisés en fin de semaine par la hausse du dollar, revigoré par des commentaires de la Réserve fédérale américaine (Fed) jugés moins négatifs que prévu. En effet, le dollar a été soutenu par le ton de ce communiqué, jugé moins pessimiste sur l'économie américaine que prévu par les analystes. Et la publication de bons indicateurs économiques américains en fin de semaine est venue renforcer cette tendance, envoyant le dollar à son plus haut en deux semaines face à l'euro. Le métal jaune est ainsi tombé à 1.306 dollars vendredi, son plus bas en deux semaines. Sur le London Bullion Market, l'once d'OR a terminé à 1.306,75 dollars contre 1.347,75 dollars le vendredi précédent. L'once d'ARGENT a clôturé à 21,75 dollars, contre 22,35 dollars sept jours auparavant. Les prix des métaux de base échangés sur le London Metal Exchange (LME) ont terminé la semaine en hausse, de bonnes nouvelles économiques en provenance de Chine atténuant l'effet négatif de la hausse du dollar. Jeudi, les prix des métaux de base avaient terminé en baisse, principalement à cause d'un raffermissement du dollar, revigoré par des propos jugés moins prudents que prévu de la Réserve fédérale américaine (Fed). La hausse du dollar rend l'achat d'actifs libellés dans la monnaie américaine, tels que les métaux de base, moins attrayants pour les investisseurs munis d'autres devises. Sur le LME, la tonne de cuivre pour livraison dans trois mois s'échangeait à 7.289,25 dollars vendredi, contre 7.134 dollars le vendredi précédent, l'aluminium valait 1.871 dollars la tonne, contre 1.854,50 dollars, le plomb valait 2.202,50 dollars la tonne, contre 2.170 dollars, l'étain valait 22.925 dollars la tonne, contre 22.820 dollars la tonne, le nickel valait 14.668 dollars la tonne, contre 14.501 dollars la tonne et le zinc valait 1.960,75 dollars la tonne, contre 1.929,75 dollars la tonne.