Une production de 4 704 hectolitres d'huile d'olive a été réalisée, au titre de la campagne oléicole 2016-2017, dans la wilaya d'El Tarf, en légère hausse par rapport à celle de la campagne précédente. Ce rendement d'huile a été enregistré suite à la trituration de 37.260 quintaux d'olives, a précisé Chanez-Amira Zaïdi, signalant une amélioration de la production par rapport à la saison 2015-2016, où 3026 hectolitres d'huile d'olive ont été réalisés. Pas moins de 48.975 quintaux d'olives dont 11.715 quintaux d'olives de table et 37.260 quintaux d'olives à l'huile ont été enregistrés, cette année, sur une superficie productive de l'ordre de 3 012, 75 hectares, a-t-on précisé de même source, indiquant que le rendement moyen d'huile a atteint, quant à lui, 12,6 litres par quintal.
