L'événement, abrité par l'hôtel Sheraton, qui se tiendra jusqu'au 21 février en cours, a vu la participation de plusieurs exposants activant dans le domaine. Cette «foire» qui met la wilaya d'Annaba à l'honneur, vise, outre l'exposition d'une large gamme de conserves, à mettre en exergue les difficultés rencontrées, afin de discuter, débattre et trouver un début de solution à tout ce qui entrave le développement de ce secteur, car, estiment les organisateurs, le domaine de l'agroalimentaire est une notion très vaste qui éprouve actuellement des difficultés dans tout le pays. C'est pourquoi, réunir les opérateurs spécialisés en conserverie a été un véritable défi. D'où la pertinence du choix du thème de la première édition de ce Salon national. Pour rappel, une conférence de presse a été organisée par, l'agence de communication Azedcom, organisatrice de cet évènement phare, sur le programme de «Agroserve». Ont pris part à cette première édition 38 exposants représentant plusieurs wilayas du pays, dont El Tarf, Constantine, Oran, Béjaïa et Annaba. Les participants à cette manifestation se regrouperont, pendant trois jours, autour de tables rondes et de conférences, relatives à l'industrie de l'agroalimentaire. Par ailleurs, ce salon se tiendra annuellement, entre les wilayas d'Annaba et d'Oran à tour de rôle, car étant les deux pôles autour desquels gravitent les plus grandes et importantes conserveries du pays, puisque la conserverie demeure l'une des industries les plus conformes aux normes internationales de production. Il s'agit d'un marché qui évolue rapidement, notamment dans l'Est et qui offre des opportunités d'investissement pour tout type d'entreprises. En outre, Azedcom compte, entre autres, se focaliser, durant la tenue du salon, sur les sujets des start-up et du recyclage des déchets alimentaires, des potentiels mal exploités, affirment les organisateurs. Ces derniers affirment avoir d'ores et déjà, pris attache avec l'université Badji Mokhtar et la pépinière de projets d'Annaba, afin de les inviter à rejoindre l'événement et y participer de manière proactive. L'objectif est de mobiliser des jeunes porteurs d'idées afin de les initier et donner lieu à des projets de développement du secteur de la conserverie, à travers l'ensemble du pays.
