Une quantité de 2,322 tonnes de produits alimentaires d'une valeur marchande d'au moins 394.000 dinars, a été saisie durant le mois de juillet 2010 dans la wilaya de Constantine, a-t-on indiqué à la direction du commerce. Les contrôleurs de la qualité et de la répression des fraudes ont eu à effectuer durant la même période près de 1400 interventions qui ont abouti à 175 contraventions et 166 procès-verbaux, a-t-on souligné de même source. Des échantillons de produits de large consommation ont été également prélevés pour analyses microbiologiques, a-t-on encore affirmé. Le manque d'hygiène et la présentation à la vente de produits périmés figurent parmi les «délits graves» signalés par les brigades de lutte contre la fraude, a-t-on indiqué, précisant que des mesures de contrôle «spécial Ramadhan» seront mises à exécution à partir de la semaine prochaine. Selon les responsables de la direction du contrôle des prix (DCP), un programme de lutte contre les infractions liées aux pratiques commerciales durant le mois sacré de Ramadhan, a été élaboré et sera mis en oeuvre dès la veille de cet événement religieux qui coïncide cette année avec la période des grandes canicules. Par ailleurs, les brigades spécialisées dans le contrôle des pratiques commerciales ont effectué 312 interventions durant le même mois de juillet, opérations qui se sont soldées par l'enregistrement de 178 infractions donnant lieu à l'établissement de 161 procès-verbaux et la proposition de fermeture de 16 locaux commerciaux, a-t-on signalé. Les infractions de défaut de facturation sont estimées à quelque 510 millions de dinars, a-t-on indiqué de même source. Pour rappel, une quantité de produits alimentaires estimée à 2,038 tonnes, d'une valeur de plus de 262.000 dinars, a été saisie juin dernier. Tandis qu'au mois de mai, les mêmes services avaient saisi 35,5 tonnes de produits alimentaires et industriels. Sur cette quantité d'une valeur de plus de un million de dinars, 33 tonnes ont été détruites car jugées «impropres à la consommation», tandis qu'une quantité estimée à une tonne a été remise au Croissant-Rouge algérien.