Etant une période favorable aux intoxications alimentaires, la saison estivale contraint les services de la direction du commerce à être sur le qui-vive pour parer à toute éventualité. De ce fait la vigilance est de mise. Dans ce contexte, 4 activités commerciales à risque élevé ont été ciblées par la caravane de prévention contre les intoxications alimentaires, dernièrement. Il s'agit de la boulangerie, la pâtisserie, la restauration et la boucherie. La caravane a sillonné, six jours durant, les douze daïras de la wilaya, en marquant des haltes dans les lieux publics à la rencontre des citoyens. Ces derniers ont eu droit à une distribution de flyers, dépliants, stylos, casquettes et tee-shirts, tous avec une pub traitant les dangers de l'intoxication alimentaire. La caravane, qui a permis de toucher le grand public, a été renforcée par l'organisation de portes ouvertes durant deux jours au niveau de la direction du commerce, où les visiteurs ont été informés des deux principales missions de la direction du commerce, en l'occurrence la sensibilisation et la répression. Enfin, cette caravane de prévention contre les intoxications alimentaires aurait eu plus d'impact sur le grand public, si elle avait été marquée par la présence de l'association de wilaya de protection des consommateurs, le grand absent de la manifestation.