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Le prix de la viande rouge en hausse
MAGHNIA
Publié dans Liberté le 22 - 04 - 2018

Hormis le prix de la viande rouge qui a connu une hausse substantielle tel celui de la viande de veau qui est passé brutalement à l'approche du mois de Ramadhan, de la fourchette 950 DA à 1 100 DA, 1 200 DA et 1 350 DA, les prix connaissent une stabilité voire une baisse pour certains fruits et légumes. Les prix des viandes blanches, quant à eux, se maintiennent et oscillent pour le poulet entre 320 DA et 350 DA le kg. Sauf pénuries "provoquées", ce Ramadhan sera clément, au vu des prix des produits qui ont connu une baisse non atteinte voilà des années. À commencer par la pomme de terre dont la disponibilité a dérouté même les planificateurs du ministre de l'Agriculture et dont le prix varie entre 25 DA et 40 DA, un prix considéré très bas pour un produit d'intersaison. Les prix de toutes sortes de légumes ne dépassent pas pour les plus chers les 100 DA avec un minimum de 25 DA pour le kg de fèves. Pour les fruits, le choix est plutôt étroit à cause des prix élevés mais qui, somme toute, n'ont pas connu de hausse. La fraise est le fruit de saison le plus disponible et le plus consommé à cause de son prix relativement bas à savoir entre 150 et 200 DA le kg quant à l'orange, depuis le renforcement de la surveillance de la frontière qui a empêché l'orange de la fameuse région marocaine de Berkane d'être introduite frauduleusement, son prix demeure élevé autour de la fourchette 150DA à 180DA. Avec la pluviométrie qui s'est largement améliorée cette année, les fellahs prédisent une saison exceptionnelle où l'abondance des fruits battra tous les records, leur qualité également ainsi que leurs prix seront en conséquence très bas.
AMMAMI Mohammed

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