Après un service de quelques jours, qui a permis à ses responsables de faire les réglages nécessaires et les dernières mises au point techniques, le restaurant Hippopotamus, qui se trouve au centre des affaires d'El-Hamma (Alger), est ouvert au public. Il sera fonctionnel 7 jours sur 7 et de midi à minuit. Ce restaurant, le premier du genre en Algérie, fait partie du célèbre groupe de restauration français Flo. Il a été officiellement inauguré le 30 avril dernier par l'ex-ministre du Tourisme.
