à elle seule, l'Epic Extranet a collecté plus d'un million de tonnes d'ordures ménagères en 2018, soit 100 000 tonnes de plus qu'en 2017. Près de 200 tonnes de pain rassis ont été récupérées des décharges de la wilaya d'Alger, durant l'année 2018. Plus de la moitié, soit plus de 105 tonnes, a été collectée dans les quartiers et les cités de 31 communes qui ont enregistré des opérations de relogement dans de nouvelles cités. Le reste a été "enlevé" dans les centres urbains, communes "intra-muros" au nombre de 26 sur les 57 que compte la capitale. Cette quantité importante de pain jeté dans les poubelles l'année écoulée renseigne bien sur le gaspillage alimentaire effréné qui a pris l'ampleur d'un fléau dans la société, alors que des devises sonnantes et trébuchantes ont été dépensées pour importer le blé tendre afin de produire la baguette en question. Signalons au passage que l'Algérie demeure l'un des plus grands importateurs de blé notamment tendre. Selon les établissements publics (Epic) en charge de la collecte des déchets ménagers dans la capitale, Netcom et Extranet, le pic de dilapidation de pain rassis et autres dérivés de blé tendre ou dur est généralement atteint durant les 30 jours du mois de Ramadhan et lors des fêtes religieuses et familiales. "C'est durant ces périodes cérémoniales que la consommation prend une courbe ascendante, ce qui génère un taux de gaspillage important", dit-on. C'est dire que les campagnes de sensibilisation initiées ces dernières années pour revenir à la consommation "nécessaire et utile" du pain n'ont pas eu l'effet escompté sur le comportement et le mode de consommation des Algériens. Le bilan dressé par les deux opérateurs chargés du ramassage des ordures ménagères fait ressortir que la production des déchets augmente d'année en année. Extranet, chargée de la collecte des déchets ménagers de deux tiers de la population d'Alger, soit 2,3 millions d'habitants, assure avoir ramassé plus d'un million de tonnes d'ordures ménagères en 2018, soit une augmentation de près de 100 000 tonnes par rapport à 2017. Le directeur général d'Extranet, Rachid Mechab, cité par l'APS, a attribué cette hausse de production des ordures, à l'augmentation du nombre de foyers dans le périmètre d'intervention de l'Epic suite aux opérations de relogement. Cet établissement couvre, à lui seul, 80%, dit-on, du territoire de la wilaya d'Alger. Autrement dit, l'Epic de Mechab assure l'enlèvement des déchets des deux tiers de la population algéroise. À en croire Mme Nassima Yakoubi, chargée de communication à Netcom, plus de 450 000 tonnes de déchets ménagers ont été collectées durant la même période (2018) au niveau de 26 communes où intervient l'Epic en question. S'agissant des opérations de tri sélectif, de recyclage et de récupération, le DG de l'Epic Extranet fera savoir que plus de 1 470 tonnes de carton, près de 53 tonnes de plastique et environ 216 000 peaux de mouton ont été récupérés durant la même période. Il a rappelé, dans le même registre, que les matières recyclables constituent "une source importante" dans le cadre de la stratégie de développement durable et la création d'emplois. Pour sa part, Mme Yakoubi a fait savoir que Netcom a mis en place plus de 3 500 nouveaux bacs dont une partie est destinée au tri sélectif sur des sites pilotes. "L'établissement a récupéré, durant l'année écoulée, plus de 1 900 tonnes de carton et 504 tonnes de plastique", a-t-elle conclu. Hanafi H.