Un échantillon de vinaigre prélevé et analysé a été prouvé non conforme pour insuffisance d'acidité ; deux échantillons de boissons gazeuses (produites à Batna), analysés, ont décelé la présence de cyclamate et quatre autres boissons gazeuses (production locale) analysées ont décelé la présence de microbes (levures et champignons). Tel est le bilan du contrôle opéré par les brigades du service de la DCP d'Oum El Bouaghi durant le mois de juillet dernier. Par conséquent, les services de contrôle ont prononcé la fermeture de 3 limonaderies et 43 commerces (39 pour défaut de registre du commerce et 4 pour défaut d'hygiène). K. M.