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Les boulangers à l'arrêt depuis deux jours
KHEMIS EL KHECHNA
Publié dans Liberté le 17 - 01 - 2008

Après la crise du lait, voilà la crise du pain qui surgit en ce début de l'année 2008, une année où le baril du pétrole a atteint un prix record de 100 dollars. En effet, la population de la daïra de Khemis El Khechna qui regroupe quatre communes, à savoir Ouled Moussa, Hammadi, Arbatache et le chef-lieu, est privée de pain depuis deux jours.
Cette situation qui a suscité grogne et mécontentement au sein de la population locale, estimée à plus de 200 000 âmes, est venue s'ajouter à la crise du lait vécue il y a quelques jours. Hier et avant-hier, les pères de famille courraient dans tous les sens à la recherche d'une baguette de pain.
Les plus chanceux sont allés le chercher dans les villes voisines d'Alger, entre autres Rouiba et Réghaïa où le pain et d'une qualité médiocre se vendait dans les magasins d'alimentation générale au prix de 10 DA la baguette !
Les boulangeries de Khemis El Khechna ont mis la clé sous le paillasson, pour cause de pénurie de farine, nous dit-on, privant toute une population de pain. Contacté par nos soins, un boulanger du centre-ville de Khemis El Khechna a déclaré : “On est en grève, la farine est introuvable, son prix a flambé. D'habitude on achète le sac de farine de 50 kg au prix de 900 da, mais aujourd'hui il est cédé à 1 200, voire 1 500 da. Ce n'est pas possible, on ne peut pas s'en sortir comme ça si l'on vend la baguette à 8,50 DA.”
Et d'ajouter : “On n'a pas voulu augmenter le prix de la baguette à 10 DA, mais on a recouru à la grève pour que les pouvoirs publiques interviennent et arrêter le monopole imposé par certains fournisseurs de farine.” En attendant, les citoyens, surtout le simple travailleur qui, après une journée de grand labeur, rentrent les mains vides à la maison !
Nacer Zerrouki


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