Le meilleur moyen et efficace pour prévenir la grippe est de se faire vacciner, et ce, de préférence durant la période allant du mois d'octobre au mois de novembre, une phase qui connaît généralement le pic de l'épidémie de grippe. Outre la vaccination, une bonne hygiène de vie est préconisée pour éviter la contamination par ce virus qui se transmet généralement par des micro-gouttelettes libérées dans l'air après éternuement. Il est donc conseillé d'éternuer dans un mouchoir jetable ou dans le creux des coudes pour freiner la propagation de cette pathologie et la contamination de l'entourage. Par ailleurs, une alimentation équilibrée, la consommation de miel et d'aliments contenant de la vitamine C s'avèrent de «bons gestes au quotidien». Néanmoins, des remèdes naturels et ancestraux peuvent prévenir et guérir les petits maux de l'hiver. Alors, comment se protéger contre ce virus qui ne cesse de changer d'aspect pour devenir plus virulent, et ce, sans tomber dans l'impasse de la surconsommation médicamenteuse ? En prévention, il faut, donc, consommer en bonnes quantités des fruits et légumes qui contiennent de la vitamine C (oranges, pamplemousse, fraises, kiwi, poivrons, brocoli, tomate... ). La vitamine C augmente le taux de lymphocytes T dans le sang qui auront pour rôle de détruire les agents pathogènes qu'ils rencontrent dans l'organisme. Son rôle serait donc de diminuer les symptômes tels que la fatigue, plutôt que de guérir la maladie en elle-même. La carence en vitamines et oligo-élements entraîne une déficience du système immunitaire. Le zinc, le sélénium, le fer, le cuivre, les vitamines A, C, E, et l'acide folique sont des alliés nécessaires pour combattre les infections de l'hiver. La nutrithérapie repose notamment sur l'effet de combiner les différentes vitamines et oligo-éléments. Il est donc plus efficace de se tourner vers certains végétaux, qui ont fait leur preuve contre le rhume et la grippe, en créant une «chaîne» de nutriments actifs. Il s'agit d'ail, d'oignon et des échalotes qui agissent à la façon d'un antibiotique et qui sont d'excellents remèdes naturels, conseillés par nos grands-mères depuis plusieurs décennies. Par ailleurs, la consommation de quantités importantes permet en effet de dissoudre l'excès de mucus qui gêne la respiration et évite la déshydratation quand la maladie s'installe chez les personnes âgées et les jeunes enfants qui sont particulièrement sensibles. Autre aliment à la hauteur de sa réputation, le thé vert, qui est un excellent anti-oxydant et défenseur du système immunitaire. Sans oublier les préparations d'infusions de tisanes et la décoction de racines et feuilles de quelques plantes minutieusement choisis par nos grands-mères qui ont fait leurs preuves, à l'image des racines de gingembre frais, qui soulagent la toux et la fièvre.
