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2e édition de la semaine culinaire italienne parrainée par Brandt Algérie
Publié dans La Nouvelle République le 27 - 11 - 2017

Après le franc succès qu'elle a connu l'année écoulée, Brandt Algérie prend part à la 2ème édition de la semaine culinaire italienne qui revient pour la seconde année consécutive du 20 au 26 novembre, avec un programme encore plus riche, comprenant des conférences, des concours et un évènement destiné au grand public.
Les restaurants ne sont pas en reste, puisque plusieurs restaurants italiens vont préparer pour l'occasion des menus exceptionnels concoctés par des chefs algériens en collaboration avec des chefs italiens. Il convient de noter que cet événement dédié à la gastronomie italienne est co-organisé avec l'ambassade d'Italie en Algérie en collaboration avec l'Institut culturel italien d'Alger et l'Agence italienne pour le commerce extérieur en Algérie et sponsorisé par Brandt Algérie. La cuisine italienne a été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'Unesco en 2013, donc, associer son image à cet événement international est évident mais aussi est une fierté pour Brandt qui est présente dans le domaine de la cuisson depuis plus de 60 ans. L'entreprise participe à cette manifestation culturelle à travers la mise en place de matériel pour la cuisson des plats préparés par les participants à cet événement. Pour cette année, le centre commercial et de loisirs de ARDIS sera l'hôte du grand événement de cette manifestation, le vendredi 24 novembre, en présence de plusieurs chefs primés à l'étranger. Pour la circonstance, un grand concours d'acrobatie sera ouvert au pizzaiolo algériens, de plus un grand show animé par des Pizzaiolos acrobates de l'équipe Nationale Italienne des Pizzaiolo Acrobates est prévu pour l'occasion. Le public prendra lui aussi part à cet évènement, puisque une compétition de préparation de la Pizza sera programmée avec le coaching des chefs présents. Enfin une séance de dégustation de pizza préparée pour le jury et le public sera de mise pour partager le savoir-faire des chefs. Pour finir pleins de cadeaux seront offerts par Brandt Algérie et l'ambassade d'Italie aux différents participants. Le public algérien, à l'instar de ceux du reste du monde, aura ainsi l'opportunité de déguster et d'apprécier les ingrédients et autres préparations particulièrement goûteuses, lesquels font classer la gastronomie italienne parmi les plus appréciées au monde.

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