Dans certains commerces de la ville de Remchi, la baguette de pain est vendue 10 DA sans pour autant s'inquiéter d'une visite inopinée des services de contrôle de la qualité et des prix alors que dans la plupart des boutiques d'alimentation générale son prix est de 9 DA. D'autre part, le pain de maison «f'rina et matloâ» occupe les étalages de toutes les boutiques des quartiers et est très demandé par le citoyen qui le paye 35 DA.
