La rentrée professionnelle au titre de l'année 2018 - 2019 s'annonce sous de bons auspices avec deux nouvelles infrastructures qui entrent en fonction en ce mois de septembre. Il s'agit, en effet, selon le directeur de wilaya de la Formation et de l'Enseignement professionnels, M. Beroudja Tayeb, du nouvel Institut national « Bensaâda Mohamed » spécialisé en formation professionnelle (INSFP) spécialisé dans les industries agroalimentaires de Sougueur et une nouvelle annexe de formation professionnelle à Sidi Bakhti. En tout, la wilaya de Tiaret dispose de 31 établissements d'une capacité de 9.750 places pédagogiques et de 2.860 lits en internat répartis en 05 instituts nationaux (INFSP), 21 CFPA et 05 annexes, toujours selon le premier responsable du secteur. Autre nouveauté, ce sont les huit écoles privées de formation professionnelle pour une offre de formation globale de 6.505 places dont 4.485 postes en formation diplômante réparties par mode de formation dont 1.985 places en apprentissage, 2.270 en mode résidentiel, 250 en cours du soir, cinquante (50) places de formation en milieu rural, 240 places en formation passerelle et 90 autres offertes par les écoles privées. Concernant les formations qualifiantes, 1.620 postes de formation sont ouverts dont 330 postes destinés à la femme au foyer et 540 postes en milieu carcéral. La rentrée du secteur de la formation professionnelle de cette année sera également marquée par de nouvelles spécialités comme la maintenance des ascenseurs et l'hôtellerie, déclinées sous plusieurs options comme l'hébergement, le service d'hôtelier, service en café, service de table ou encore boucher hôtelier. D'autres nouvelles spécialités sont également disponibles comme le montage et la finition de chaussures, vacher trayeur, collecte et tri des déchets. La cuisine traditionnelle est également offerte en mode résidentiel et les techniques d'exploitation des équipements audiovisuels en cours du soir, toujours selon le directeur de la Formation et de l'Enseignement professionnels, M. Beroudja Tayeb.