Afin de mettre un terme aux fortes spéculations de certains produits alimentaires et surtout au non-respect des normes et des règles d'hygiène souvent ignorées au cours du mois sacré du Ramadhan, la direction du commerce vient d'adopter une stratégie pour contrer tous les contrevenants en mobilisant pas moins de 34 brigades de contrôle pour lutter contre l'anarchie commerciale constatée en ce mois. La direction du commerce de Mostaganem vient de mobiliser 34 brigades de contrôle pour le mois du Ramadhan attendu pour le Dimanche six de ce mois en cours. Composées de 95 agents , dotés de moyens de déplacements, ces brigades sillonneront toutes les localités de la wilaya, elles intensifieront les contrôles qui seront quotidiens et cibleront tous les établissements à caractère alimentaire, dont les boulangeries, les crèmeries et les locaux de vente des viandes et des poissons. Une brigade permanente sera également installée au marché de gros de fruits et légumes de la commune de Sayada. Une brigade est déjà à pied d'œuvre, elle contrôle l'état des lieux des restaurants de la Rahma et la qualité des denrées alimentaires du couffin du Ramadhan. Ces brigades sont chargées de lutter contre toute forme de spéculation de prix des produits alimentaires , de veiller sur la qualité des denrées alimentaires et surtout de faire respecter la réglementation sanitaire en matière d'hygiène et de pénaliser toutes les infractions commises.
