A quelques jours du mois de Ramadhan, les commerçants tentent d'apaiser la tension sur les marchés. En effet, le secrétaire général de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA), Salah Souilah, s'est engagé, au nom des commerçants, à maintenir les prix des produits de première nécessité à des niveaux raisonnables. Le responsable a exclu formellement toute hausse des prix des produits de large consommation durant le mois sacré. «Les prix des fruits et légumes ne connaîtront pas de hausse durant le Ramadhan car le mois sacré coïncide avec la saison de récolte de plusieurs produits permettront de couvrir la demande sur les marchés», a précisé M. Souilah. Il a, en outre, souligné que le prix du poulet devrait s'établir autour de 200 DA/Kg contre 300 DA/Kg, actuellement grâce au stock constitué par des entreprises relevant de la Société de gestion des participations de la production animale (SGP Proda). L'Office national d'aliment de bétail (ONAB) a annoncé récemment avoir stocké quelque 4.200 tonnes de poulet congelé local, une quantité destinée à être distribuée essentiellement durant le mois de Ramadhan. Une opération similaire a été lancée pour le stockage des viandes rouges par la Société de transformation de conditionnement des viandes (Sotracov). L'opération tend à constituer des réserves de 4.000 tonnes de viande ovine congelée, importée de l'Inde, afin qu'elles soient distribuées pendant le mois de Ramadhan. Le SG de l'UGCAA a imputé la rareté des viandes blanches aux difficultés que rencontrent les éleveurs de volaille, notamment en été. Le même responsable n'as pas manqué de rappeler les mesures prises par l'Etat pour importer près de 5.000 tonnes de viandes rouges congelées qui, selon ses propos, permettront une stabilisation des prix autour de 450 DA/Kg. Concernant les autres produits de consommation, notamment le sucre et l'huile ayant connu une forte hausse durant les six premiers mois de l'année en cours, M. Souilah a indiqué que leurs prix connaîtront une baisse durant le mois de Ramadhan, se référant aux dires du premier producteur de l'huile de table et du sucre en Algérie, M. Issad Rebrab. Du coté des commerçants, M. Souilah a souligné que L'UGCAA menait des campagnes de sensibilisation au niveau des marchés de gros et de détail pour lutter contre la spéculation. Il a, par ailleurs, salué les mesures prises par l'Etat dans le cadre de la réglementation des pratiques commerciales et de la concurrence. Ces mesures, a-t-il dit, contribueront à la lutte contre la spéculation et à la répression des commerçants qui augmentent les prix de manière déraisonnable.
