صالون دولي للشكولاتة والقهوة في وهران

تنظم الطبعة الثانية للصالون الدولي للشكولاتة والقهوة بمركز الاتفاقيات لوهران من 19 إلى 22 أكتوبر الجاري حسب ما علم أمس الثلاثاء لدى المنظمين.
ويجمع صالون (شوكاف) صانعي الشكولاتة والقهوة جزائريين وأجانب وكذا حرفيين ومدارس متخصصة.
وسيعرف هذا الحدث حضور مهنيين بارزين في صناعة الشكولاتة والحلويات ومصممين وخبراء لتبادل طرقهم في تحضير مثل هذه المأكولات وعلى مستوى الورشات التي ستقام بالمناسبة الى جانب أنشطة أخرى ذات الصلة بالشكولاتة.
ويتضمن برنامج هذه الطبعة تنظيم عرض لفساتين بالشكولاتة ومسابقة جهوية لأحسن صانع للحلويات.
ويعتبر هذا الصالون فضاء للتبادل بين الهواة والمهنيين حول ملاذ الشكولاتة والقهوة. ويشكل أيضا فرصة للاتصال وتقاسم الخبرات مع جلسات للتجريب والتذوق والمعارض.
وتتوجه التظاهرة إلى (جمهور راقي هاوي للشكولاتة والقهوة وكذا إلى مهنيّي القطاع والهبئات والجمعيات المهنية والمدارس المتخصصة) كما أشار المنظمون.