لتشغيل المركب الجهوي للحوم الحمراء الانطلاق قريبا في التجارب الأولية بالبيض يرتقب أن تنطلق التجارب الأولية لتشغيل المركب الجهوي للحوم الحمراء ببلدية بوقطب بولاية البيض قبل نهاية شهر نوفمبر الجاري وهوما كشف عنه المدير الولائي للمصالح الفلاحية بالنيابةساعد الهواري الذي افاد أن أشغال إنجاز هذا المركب الذي يتربع على مساحة 15 هكتار أوشكت على الانتهاء ولم تتبقى سوى بعض اللمسات الأخيرة على أن يدخل حيز الخدمة قبل نهاية السنة الجارية. وتقدر الطاقة الإنتاجية السنوية من اللحوم الحمراء (أغنامي وأبقار) لهذا المركب الذي يأتي في إطار الاستثمار العمومي للشركة الجزائرية للحوم الحمراء ب 12.000 طني فيما تقدر طاقة الذبح السنوية ب492.000 رأس من الماشية فيما يتوفر أيضا على غرفة تبريد بسعة 5.000 متر مكعب كما يعوّل القائمون على هذا المرفق الهام الذي كلف أكثر من 6ر1 مليار دج وأشرفتعلى إنجازه شركتين جزائرية وإسبانية ضمان تزويد منتظم للسوق الوطنية من هذه المادة الغذائية بالإضافة إلى خلق أكثر من 100 منصب شغل دائم كما ينتظر أن يساهم في تنظيم وتأطير شعبة اللحوم الحمراء بالجهة الغربية للوطني حيث سيتم في هذا الصدد التنسيق والتشاور مع عدد من الفاعلين في الميدان على غرار الغرف الفلاحية للولايات المحاذية للبيضي وكذا إتحاد الفلاحين والموالين وغيرهم لانجاح هذا المشروع. و بالموازاة يرتقب خلال نفس الفترة استلام المعهد الوطني المتخصص في التكوين المهني ببلدية بوقطب بسعة 300 مقعد بيداغوجي والذي سيوفر 12 تخصصا تكوينيا جلها تصب في النشاطات المرتبطة بهذا المركب الجهوي للحوم الحمراء على غرار إنتاج أغذية الأنعام ومساعد في الصحة الحيوانية وتربية الحيوانات المجترة وكيمياء الدباغة ومنتوجات اللحوم الحمراء وغيرها من التخصصات وذلك في إطار جعل منطقة بوقطب قطب متخصص في إنتاج اللحوم الحمراء.