يرتقب استلام المركب الجهوي للحوم الحمراء الجاري إنجازه ببلدية بوقطب (100 كلم شمال ولاية البيض) قبل نهاية سنة 2018، حسبما علم لدى مدير المصالح الفلاحية بالنيابة. وأفاد ساعد الهواري على هامش عملية انتخاب أعضاء المجلس المهني الجهوي للحوم الحمراء لولايات غرب الوطن الذي يشمل 12 ولاية، أن هذا المركب الذي يتربع على مساحة 15 هكتارا قد بلغت به نسبة تقدم الأشغال 85 بالمائة. وينتظر من هذا المشروع الهام الذي تقدر طاقته الإنتاجية السنوية للحوم الحمراء (بقر و أغنام) 120 ألف قنطار سنويا، وبطاقة ذبح سنوية تقدر ب492 ألف رأس، أن يعطي دفعا قويا لهذه الشعبة التي تمتاز بها الولاية والولايات المجاورة لها بفضل طابعها الرعوي، وفق ذات المسؤول. كما سيغطي هذا المركب الذي يتجاوز غلافه المالي المليار و62 مليون دينار والذي سيتوفر على أحدث التجهيزات نسبة كبيرة من احتياجات الجهة الغربية من اللحوم الحمراء وكذا توفير 113 منصب شغل دائم لشباب المنطقة، كما أشير إليه. وبخصوص المجلس الجهوي للحوم الحمراء، قال نفس المصدر، أنه يضم ممثلين عن المربين والموالين والموزعين وأصحاب المذابح وغيرهم من المتدخلين في مجال اللحوم الحمراء ويهدف إلى تنظيم هذه الشعبة وإيجاد طريقة للتواصل بين كل هؤلاء المتدخلين وإيصال انشغالاتهم للجهات الوصية قصد إيجاد حلول لها. ويضم المجلس الجهوي للحوم الحمراء كل من ولايات البيض وسعيدة والنعامة وتيسمسيلت وتيارت وتلمسان والأغواط وغليزان ووهران وسيدي بلعباس ومستغانم وعين تموشنت، كما أضاف المصدر. للإشارة، فإن ولاية البيض رائدة في مجال إنتاج اللحوم الحمراء خاصة من الغنم والبقر، حيث يبلغ إنتاجها السنوي أكثر من 300 ألف قنطار وتحوز على ثروة حيوانية هامة منها 2 مليون رأس من الغنم وحوالي 28 ألف رأس بقر، وفق نفس المسؤول.