العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    النفاق الدبلوماسي: حين تتهم فرنسا الجزائر وتتناسى امتيازاتها    تنظمها وزارة الثقافة بمناسبة ذكرى عيد النصر.. "تجليات عيد النصر في التخييل الأدبي والفني الجزائري" محور ندوة فكرية    القرار صدر بالجريدة الرسمية : الموافقة على المخطط الدائم لحفظ مدينة ندرومة العتيقة    وزارة الصحة تذكر..ضرورة التقيد بالإجراءات المعمول بها في عمليات ختان الأطفال    برنامج عدل 3:تحميل الملفات عبر المنصة الرقمية غير مرتبط بأجل محدد    تجمع النقدي الآلي:قفزة في عمليات الدفع الرقمية بالجزائر    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الملتقى ال 17 لسلسلة الدروس المحمدية بوهران : الشيخ عبد القادر الجيلاني أحد أشهر الأئمة الأقطاب    المجلس الشعبي الوطني: المجموعة البرلمانية لحزب جبهة التحرير الوطني تعقد اجتماعا لمناقشة واستعراض المستجدات الوطنية والدولية    عين تموشنت: الصناعة الجزائرية للسيارات تسير في الطريق الصحيح    الجزائر/تونس/ليبيا: التوقيع قريبا على مذكرة تفاهم للربط الكهربائي    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    الربط الرقمي البيني محور اجتماع بين وزراء العدل والمالية والرقمنة    تكوين مهني: العمل على توفير عروض تكوين تتلاءم مع احتياجات سوق العمل    إطلاق مصحفين الكترونيين ومصحف الجزائر بالخط المبسوط    مجمع "صيدال" يطمح لرفع رقم أعماله إلى 35 مليار دج في 2025    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    كاراتي دو/الرابطة العالمية: الجزائرية سيليا ويكان تحرز الميدالية الذهبية    رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    الإذاعة الثقافية تنظم ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتيال الأديب مولود فرعون    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تصريح مثير عن صلاح    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    إرساء صناعة حقيقية لمركبات "شيري" في الجزائر    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فن الطبخ عامل رئيسي لترقية السياحة
نشر في أخبار اليوم يوم 23 - 11 - 2018

المهرجان الدولي بوهران يُختتم أمسية اليوم
فن الطبخ عامل رئيسي لترقية السياحة
يعتبر فن الطبخ عامل رئيسي لترقية السياحة حسبما أبرزه مدير السياحة والصناعة التقليدية لولاية وهران بمناسبة المهرجان الدولي الاول لفن الطبخ الذي المنظم بالسانية بحضور ممثلين عن غرفة الصناعة والتجارة لناحية وهران وبورصة المناولة والشراكة ومهنيين مع التاكيد ايضا أن فن الطبخ يعتبرمهنة وشعبة في الفندقة التي تعد عاملا أساسيا لترقية السياحة حسبما صرح به بلعابس قايم بن عمرفي كلمة افتتاحية لهذا الحدث الذي يختتم أمسية اليوم السبت مع تأكيد دور الفندقة والمطاعم ومهنيّي الطبخ في تثمين تراث الطبخ المحلي والوطني.
ويشارك ضمن هذه التظاهرة 40 مترشحا من 30 ولاية و6 بلدان أجنبية وهي مالي وتركيا وتونس والمغرب ومصر وسوريا في مسابقات الطبخ تحت اشراف لجنة للتحكيم تتشكل من مهنيين وطنيين وأجانب على غرار مهدي عبد الحكيم الذي يعد أيضا مستشاردولي في فن الطبخ وسفيرالطباخين العرب ( 2017-2018) ومصطفى بن سعدي وسفيرة الطبخ الجزائري مختارية رزقي .
وتميز اليوم الاول من هذه التظاهرة بإقامة حصة تكوينية قاعدية في الكسكسي لفائدة شباب هواة وأنواع من الخبز وكذا مسابقة لأحسن طبخ تقليدي فيما خصص نهار أول أمس الخميس للتكوين حول كعكة الغداء ومسابقة أخرى لأحسن حلواني وأحسن حلوة وعرض للطبخ مع الجمهورمن تنشيط مهنيين بارزين كما يتضمن برنامج هذا الموعد في فن الطبخ حصص للتكوين في الاطباق التقليدية والطبخ العالمي مسابقات في المعجنات وأحسن طبخ حسبما علم من المنظمين الذين ذكروا أن الفائزين سيستفيدون من تكوين في الخارج يتم التكفل به من طرف الممولين الاشهاريين.
و يرتقب إقامة تكوين في فن الطبخ بالجزائر العاصمة وقسنطينة ووهران في سنة 2019 حسبما ذكره رئيس الطابخين والمستشار الدولي في فن الطبخ مهدي عبد الحكيم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.