ميناء عنابة: إتباع نظام العمل المستمر "بدأ يعطي ثماره"    جامعة باتنة 1 تتحصل على براءتي اختراع جديدتين    تبسة تحيي الذكرى ال69 لأحداث حرق سوق المدينة    كرة القدم : انطلاق المرحلة الثالثة من تكوين مشغلي نظام حكم الفيديو المساعد "الفار"    المرصد الأورومتوسطي: وقف إدخال المساعدات إلى غزة تصعيد خطير يفاقم الكارثة الإنسانية    كرة القدم/ تصفيات كأس العالم 2025: المنتخب الوطني للإناث يباشر معسكره التحضيري تحسبا لمقابلة بوتسوانا    التلفزيون الجزائري يحيي السهرات الغنائية "ليالي التلفزيون" بالعاصمة    الأونروا) تعلن استمراريتها في تقديم الخدمات الصحية بغزة    نكبات فلسطين والجامعة العربية..؟ !    الجزائر لها دور ريادي في مجال الذكاء الاصطناعي بإفريقيا    ضرورة تعزيز دور الجامعة في مجال الاقتصاد المبتكر    خنشلة : أمن دائرة بابار توقيف شخص و حجز مخدرات    باتنة : الدرك الوطني بالشمرة توقيف عصابة سرقة المواشي    إحباط تهريب كميات من المواد الغذائية    باتنة تحي الذكرى 67 لاستشهاده البطل بن بعطوش    سعيود يترأس اجتماعا ليرى مدى تقدم تجسيد الترتيبات    الغذاء الأساسي للإعلام في علاقته مع التنمية هو المعلومة    تصاعد الهجوم المخزني على الحقوق والحريات    مائدة مستديرة في موسكو حول القضية الصحراوية    البطل العربي بن مهيدي فدائي ورجل ميدان    الخطط القطاعية ستكون نواة صلبة لترقية الصادرات    قانون المنافسة لمكافحة المضاربة والاحتكار وحماية المواطن    عادل عمروش مدرب جديد لمنتخب رواندا    غويري سعيد بقيادة مرسيليا للفوز ويشيد بثقة دي زيربي    مدرب بوتسوانا يتحدى "الخضر" في تصفيات المونديال    دوريات تفتيشية مفاجئة على الإطعام بالإقامات الجامعية    مشاريع البنى التحتية ودعم الاندماج الاقليمي في قلب النّقاش    عطاف يحل بالقاهرة لتمثيل الجزائر في أشغال الدورة غير العادية لمجلس جامعة الدول العربية على مستوى القمة    حجز 2 مليون كبسولة من المؤثرات العقلية    بيوت تتحول إلى ورشات لإنتاج "الديول" و"المطلوع"    صيام بلا انقطاع بفعل الفزع والدمار    تكريم 12 خاتما لكتاب الله    السيادة للعروض المسرحية    إطلالة مشرقة على الجمهور بعد سنوات من الغياب    رمضان فرصة لإزالة الأحقاد من النفوس    الجزائر - إيطاليا.. علاقات بمستوى عال    وفد من كلية الدفاع الوطني بأبوجا في زيارة الى مقر المحكمة الدستورية    موسم الحج 2025: السيد سعيود يسدي تعليمات للتكفل الأمثل بالحجاج على مستوى المطارات    اليوم العربي للتراث الثقافي بقسنطينة : إبراز أهمية توظيف التراث في تحقيق تنمية مستدامة    وزير الخارجية يتحادث مع نظيره الإيطالي    المدية: وحدة المضادات الحيوية لمجمع "صيدال" تشرع في الإنتاج يونيو المقبل    فتاوى : المرض المرجو برؤه لا يسقط وجوب القضاء    تبسة.. فتح خمسة مساجد جديدة بمناسبة حلول شهر رمضان    وزارة الثقافة تكشف عن برنامجها خلال شهر رمضان    ترقب سقوط أمطار على عدة ولايات غرب البلاد يوم الثلاثاء    وزارة الثقافة والفنون: برنامج ثقافي وفني وطني بمناسبة شهر رمضان    "التصوف, جوهر الدين ومقام الإحسان" موضوع الطبعة ال17 للدروس المحمدية بالزاوية البلقايدية    كرة القدم داخل القاعة (دورة الصحافة): إعطاء إشارة انطلاق الطبعة الرابعة سهرة اليوم بالقاعة البيضوية بالعاصمة    كانت تعمل بيومية الجمهورية بوهران    يخص الطورين من التعليم المتوسط والثانوي    أوغندا : تسجل ثاني وفاة بفيروس "إيبولا"    عبد الباسط بن خليفة سعيد بمشاركته في "معاوية"    صلاة التراويح    مولودية الجزائر تعزّز صدارتها    ذهب الظمأ وابتلت العروق    بحث سبل تعزيز ولوج الأسواق الإفريقية    شهر رمضان.. وهذه فضائله ومزاياه (*)    العنف يتغوّل بملاعب الجزائر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ندرة الخبز تخيف العائلات قبيل رمضان
نشر في أخبار اليوم يوم 30 - 07 - 2011

تعيش الكثير من المناطق والنواحي عبر العاصمة في هذه الأيام أزمة تضاؤل كمية الخبز وقلة توفيره من طرف المخابز بسبب العدد الضئيل من المخابز التي بقت مفتوحة للعوام، وعدم قدرتها على استيعاب العدد الهائل من الطلبات لاسيما في فصل الصيف الذي تبتعد فيه الكثير من العائلات عن تحضير الخبز التقليدي بالنظر إلى اشتداد الحر، نظير ذلك قامت العديد من المخابز بغلق أبوابها واخذ عطلها مرة واحدة قبيل رمضان مما ولّد أزمة حادة في هذه المادة.
نسيمة خباجة
وبيَّن العديد من المواطنين تخوفهم من قفز أزمة الخبز إلى الأيام الأولى من الشهر الفضيل لاسيما مع الإقبال الكبير الذي اشتهر به الجزائريون على أنواع مختلفة من الخبز بعد سيلان لعابهم عليها وهم صائمون مما سيفوت الفرصة حتما عن الآخرين في جلب عدد من الرغائف في حال استمرار تضاؤل الكمية الموفرة من طرف المخابز.
وقد عرفت العديد من الأحياء والمقاطعات عبر العاصمة في هذه الأيام ندرة حادة في مادة الخبز، وعجزت المخابز على توفيره وتغطية الكم الهائل من الطلبات لاسيما مع ازدياد الطلب عليه في موسم الحر بسبب الاعتماد الكلي للعائلات على جلبه من المخابز بدل الصنع التقليدي منه بالمنازل، الأمر الذي قابله غلق أبواب العديد من المخابز، ولكل علة في ذلك فمنهم من راح إلى الاستفادة من العطلة قبيل رمضان والاستعداد لمتطلبات ذلك الشهر الذي يكثر فيه العمل على مستوى المخابز، ومنهم من فر من الانقطاعات الكهربائية المتكررة التي تكبدهم الكثير من الخسائر من حيث العجين المحضر الذي يكون مصيره الحموضة والرمي بسلة المهملات. الأمر الذي انقلب بالسلب على الزبائن الذين وجدوا أنفسهم يركضون بأكياسهم الخاوية من حي لآخر ومن مقاطعة إلى أخرى بحثا عن عدد من الرغائف لسد رمقهم وأطفالهم.
وأضحت رحلة البحث عن الخبز شاقة تحت درجة حرارة مرتفعة ومن المواطنين من راح إلى استعمال سيارته لقطع مسافة بعيدة لأجل جلبه، وأظهر الكثيرون تخوفهم من استمرار وانتقال الأزمة إلى الأيام الأولى من الشهر الكريم في حالة ما إذا بقيت أبواب المخابز موصدة في وجوه الزبائن.
اقتربنا من بعض المواطنين عبر العديد من بلديات العاصمة على غرار المدنية، المرادية، واغلب البلديات التي شهدت ندرة حادة في مادة الخبز في هذه الأيام باعتباره مادة أساسية تعتمد عليها اغلب الأسر في استهلاكها اليومي، يقول السيد فريد من المدنية انه بالفعل تفاجأ لذلك النقص الحاصل في هذه الآونة والراجع أساسا إلى إجماع أصحاب المخابز على الاستفادة من العطلة السنوية في وقت واحد مما اثر سلبا على المواطنين، فكان من الأولى تداولهم على اخذ العطلة، ففي حيه مثلا قام ثلاث خبازين بأخذ عطلتهم في فترة واحدة الأمر الذي أدى إلى حدوث أزمة الخبز وصار القاطنون بذات المقاطعة يفرون ويتطفلون على مقاطعات أخرى والتي لم يقو خبازوها وعجزوا بدورهم على استيعاب العدد الهائل من الطلبات بالنظر إلى شدة الطلب. هذا ويتخوف العديد من المواطنين من انتقال أزمة الخبز ببعض المقاطعات إلى الأيام الأولى من الشهر الفضيل بما لا يتوافق مع طبيعة الشهر الذي يكثر فيه الإقبال على ذات المادة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.