2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    براف باق على رأس الهيئة القارية    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    شبيبة القبائل تتقدّم وترجي مستغانم يتنفّس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    شرفة يترأس اجتماعاً    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبز مغشوش للجزائريين في رمضان!
نشر في أخبار اليوم يوم 03 - 08 - 2011


* ثلاثة خبّازين أمام العدالة في البيّض
أبدى كثير من المستهلكين سخطهم على الخبّازين بسبب النّوعية السيّئة للخبز، والتي صارت تقدّمها بعض المخابز منذ حلول شهر رمضان الكريم· ويعدّ الغشّ في الوزن سِمة غالبة على العديد من الخبّازين الذين لا يتردّدون في (سرقة) جيوب الصائمين من خلال الإنقاص في وزن الخبزة الواحدة من أجل مضاعفة الكمّية المنتجة، وبالتالي مضاعفة الأرباح·
وإضافة إلى مشكل التذبذب في التموين بالمادة، حيث عاشت العديد من بلديات القطر الوطني، خصوصا بالعاصمة، ندرة واضحة في الخبز، فإن الكثير من المخابز لا تحترم المواصفات القانونية للخبز، وفي هذا الشأن تمكّنت فرق قمع الغشّ التابعة لمصالح التجارة بولاية البيّض خلال اليومين الأوّلين من شهر رمضان من حجز كمّية معتبرة من الخبز المغشوش في وزنه، حسب ما علم نهار أمس الأربعاء من مسؤولي القطاع بالولاية· وانطلاقا من ذلك أحالت مديرية التجارة ثلاثة خبّازين على العدالة للفصل في التجاوزات المرتكبة في ذات الأمر، حسب نفس المصالح· وتمّت عملية اكتشاف الخبز المغشوش بعد نشاط عاد لمراقبة إنتاج الخبز على مستوى 20 مخبزة بعاصمة الولاية البيّض، حيث أسفر نشاط مصالح قمع الغشّ عن رصد عملية تحايل على الميزان بمخبزتين يعمد أصحابهما على التخفيف من الوزن الرئيسي للخبزة الواحدة خلافا لوزنها العادي المعمول به والمقدّر ب 250 غرام، حسب ما أوضحته مديرية التجارة بالبيّض·
كما أسفرت عملية المراقبة عن تسجيل تجاوزات أخرى بمخبزة ثالثة تتعلّق بعدم احترام مقاييس الجودة، الأمر الذي تطلّب من القائمين على قطاع التجارة بالبيّض إحالة الثلاثة خبّازين على العدالة للنّظر في التجاوزات المسجّلة بشأنهم· وبلغ المجموع العام لعدد التدخّلات التي وقّعتها مصالح قمع الغشّ بالبيّض 330 تدخّل ميداني منذ حلول شهر رمضان الكريم، حيث جنّدت 8 فرق ميدانية يمتدّ نشاطها حتى الفترة المسائية لمراقبة الجودة وقمع الغشّ على مستوى مختلف بلديات الولاية، حسب ما أشار إليه مسؤولو قطاع التجارة بالولاية· وتكثّف نشاطات المراقبة أساسا على أسعار المواد المقنّنة، خصوصا الخبز والحليب المبستر والزيت والسكر التي يكثر عليها الطلب خلال هذا الشهر، إضافة الى مختلف المواد الاستهلاكية الأخرى·
من جهة أخرى، عرفت مادة الخبز خلال الأيّام الثلاثة الأولى في هذا الشهر الفضيل بولاية البليدة نقصا في الأسواق، الأمر الذي تسبّب في تذمّر وسخط العديد من المواطنين الذين اشتكوا من مشكل تموينهم بهذه المادة الأساسية· وتعدّ عاصمة الولاية من بين المدن التي تكثر فيها هذه الظاهرة، وهو ما تعكسه صور المواطنين المصطفّين في طوابير أمام محلاّت بيع الخبز وسط تذمّر وقلق في الأعصاب· وتعود أسباب هذه الظاهرة التي تتزامن ودخول شهر رمضان المعظّم استنادا إلى ما ذكره مسؤول من مديرية التجارة بالولاية إلى غلق العديد من المخابز وتفضيل أصحابها الدخول في عطلة سنوية، مستبعدا في ذات السياق أن يكون سبب نقص التموين بمادة الفرينة أو غيرها من المكونات وراء الأزمة، وأضاف أن المشكل لا يكمن في ندرة مادة الخبز بقدر ما هو في غياب ثقافة الاستهلاك لدى المواطنين الذين تجدهم في هذا الشهر يتهافتون على مختلف المأكولات، ما يتسبّب في خلق الكثير من الفوضى·
من جهته، أرجع الأمين الولائي لاتحاد العام للعمّال الجزائريين في تصريح لوكالة الأنباء الجزائرية أسباب هذه الوضعية إلى الانقطاعات المتكرّرة للتيّار الكهربائي خلال الأيّام الأخيرة، والتي كبّدت الكثير من أصحاب هذه المهنة خسائر معتبرة، الأمر الذي جعلهم يفضّلون الدخول في عطلة إجبارية· وأضاف ذات المتحدّث أن المكتب الولائي للاتحاد استقبل في الآونة الأخيرة عدّة شكاوَى من الخبّازين سيتمّ رفعها إلى المكتب الوطني للنّظر فيها وتعويض المتضرّرين جرّاء مشكل الانقطاعات المتكرّرة للتيار الكهربائي· وأمام هذه الوضعية الاستثنائية لجأ العديد من المواطنين ولمجابهة هذه الأزمة إلى التموين بخبز الدار أو ما يطلق عليه (خبز الطاجين)، هذا الأخير الذي يعرف هذه الأيّام رواجا كبيرا بين المواطنين وذلك بالاعتماد في اقتنائه إمّا جاهزا بالنّسبة لربّات البيوت العاملات أو تحضيره في البيت بالنّسبة للنّساء الماكثات في البيت وذلك لتجنيب أفراد عائلتها (رحلة البحث عن هذه المادة الحيوية في هذا الشهر الفضيل الذي يتزامن وارتفاع محسوس في درجات الحرارة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.