حشيشي يؤكد على ضرورة الالتزام بآجال المشروع الجديد لضغط الغاز بغرد النص    عشرات الشهداء والجرحى والمفقودين في غارات عنيفة شنها الاحتلال الصهيوني على غزة    غزة والضفة الغربية تواجهان كارثة صحية غير مسبوقة في ظل تصاعد العدوان الصهيوني    الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة طولكرم ومخيميها لليوم ال53 على التوالي    بطولة إفريقيا للمحليين 2025 : المنتخب الوطني يجري ثاني حصة تدريبية له    مونديال 2026: "الخضر" يكثفون تحضيراتهم قبل التوجه إلى فرانسيس تاون    وزير الداخلية و الجماعات المحلية و التهيئة العمرانية في زيارة عمل إلى ولاية قسنطينة    وفاة الصحفية السابقة بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    الجمعية الثقافية السينمائية "أضواء" تحيي الذكرى ال63 لعيد النصر    الملتقى ال17 لسلسلة الدروس المحمدية بوهران: إبراز أثر التزكية في تربية الوجدان وبناء الانسان    حزب جبهة التحرير الوطني يجدد دعمه الكامل للمواقف الدبلوماسية الحكيمة للجزائر    "بريد الجزائر" يطلق صفحة خاصة بتطبيق "بريدي موب"    رئيس الجمهورية يعزّي في استشهاد الطيّار المقدم بكوش    اختبار صعب ل"الخضر" في طريق التأهل لمونديال 2026    يوسف بلايلي سلاح بيتكوفيتش في مباراة بوتسوانا    المسموح والممنوع في الخدمات الرقمية نحو الخارج    لهفة الصائمين تعترض مساعي الحد من تبذير الخبز    في باكستان.. حرصٌ على اللباس المحتشم    ورشة مفتوحة لتغيير وجه المدينة    خطوات جديدة لمرافقة وترقية الاستثمار    مظاهرات حاشدة في المغرب لإسقاط التطبيع    مجموعة فرنسية تنظم مسيرة لإطلاق المعتقلين الصحراويين    نجوم في بيت الفن والسمر    إحباط تمرير 30 قنطارا من الكيف عبر الحدود مع المغرب    الجزائر تدين بشدة الهجوم الإرهابي على موكب الرئيس الصومالي    سلطة الضبط توجه إعذارات ل5 قنوات تلفزيونية    7 متنافسين على المقعد الرياضي الأكثر نفوذا    النوري يزور مديرية الوثائق    الخضر يبحثون عن الفوز للاقتراب من المونديال    مهرجان للإنشاد والمديح بسكيكدة    حج 2025 : اجتماع تنسيقي لمتابعة عملية تسيير رحلات الحج    الجزائر- تونس: ابراز الإرادة المشتركة في التصدي للظواهر السلبية بالمناطق الحدودية    البيع المباشر لمنتجات تربية المائيات: إقبال متزايد من المستهلكين على سمك التيلابيا الحمراء    قسنطينة: وضع حيز الخدمة لمركز متنقل لتحويل الكهرباء بمنطقة سركينة    رابح ماجر:عمورة مستعد للعب في الدوري الإنجليزي    رئيس الجمهورية يعزي في استشهاد الطيار المقدم بكوش نصر    متى يباح الإفطار للصائم    أجمل دعاء يقال في رمضان    قال إن المنتخب الجزائري يملك توليفة رائعة من اللاعبين.. صهيب ناير سعيد باللعب مع الجزائر    مغدوري: عيد النصر…فرصة للتذكير بضرورة احترام رموز الثورة التحريرية    حوادث المرور: هلاك 8 أشخاص وجرح 235 آخرين خلال ال24 ساعة الأخيرة    الجزائر تستنكر صمت مجلس الأمن أمام " الفظائع" المرتكبة في غزة    نسيج وجلود: رقم أعمال المجمع العمومي "جيتكس" يرتفع ب15 بالمائة في 2024    الذكرى ال63 لعيد النصر: تنظيم ندوة فكرية حول تجليات عيد النصر في المخيال الأدبي والفني الجزائري    تفكيك شبكة دولية منظمة تتكون من 11 شخصا    اتخاذ إجراءات ضد 53 مستورد للمورد    الجامعة منخرطة بقوة في الأهداف التنموية للبلاد 2024- 2029    الجزائر ستظل دائما وفية لمبادئ وقيم الاتحاد الإفريقي    فتح 2000 مطعم وطنيا لتقديم وجبات للمحتاجين وعابري السبيل    هل حافظت "طيموشة 3" على التألّق نفسه؟    بهجة رحال ونوري الكوفي نجما النوبة    الحويني في ذمة الله    أول رحلة للحجاج في 10 ماي المقبل    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    هذا موعد أول رحلة حج    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    الشروع في عملية حجز تذاكر السفر للحجاج : انطلاق أول رحلة نحو البقاع المقدسة يوم ال10 ماي المقبل    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



معرض عسل النحل يستقطب ذوي الأمراض المزمنة
نشر في أخبار اليوم يوم 29 - 11 - 2011

شهد معرض العسل في طبعته الحادية عشر هذه السنة، والمقام ببلدية جسر قسنطينة، إقبالا نسبيا للزوار، بسبب التذبذب في الأحوال الجوية، الذي عرفته مختلف مناطق الوطن، خاصة في الأيام الأولى، حيث استقطب المعرض في طبعته الجديدة لسنة 2011.. 48 نحّالاً جاؤوا من مختلف المناطق والولايات، لعرض منتجاتهم، والتقرب من المواطنين، لشرح منافع كل نوع من أنواع العسل ومشتقاته.
أنواع متعددة
للوقوف عند أهم المنتوجات التي قدمها العارضون هذا العام، قمنا بجولة بين مختلف أروقة وأجنحة المعرض، حيث لمسنا تنوعا كبيرا في الإنتاج، ومن بين أهم المنتجات المعروضة وجدنا، عسل السدر والعسل الجبلي، وعسل البرتقال واللبينة، بالإضافة إلى العسل المتعدد الأزهار، عسل الكافور، هذا بالنسبة لبعض أنواع العسل، أما بالنسبة لمشتقات العسل فقد كان غذاء الملكات او الهلام الملكي كما يصطلح على تسميته لدى اغلب مربي النحل، من أهم مشتقات العسل التي تعرف إقبالا من طرف الزوار، بالإضافة إلى حبوب اللقاح وصمغ النحل وشمع النحل، دون أن ننسى مختلف أنواع الزيوت والكريمات والخلطات المعالجة، والتي صنعت من طرف مربي النحل، والتي تستعمل لمختلف الأغراض الطبية.
من بين العارضين الذين تحدثنا إليهم، "السيدة شندوح" مربية نحل وصاحبة مؤسسة" كوسمابل" والتي بدورها استحسنت هذه المبادرة، وحسبها لم تواجهها أي صعوبات، سواء في الاشتراك او لعرض منتجاتها، وعن أهم منتجاتها قالت السيدة شندوح أنها قامت باستغلال العسل ومشتقاته، لصناعة عدة كريمات طبية وتجميلية، تستعمل لعلاج عدة أمراض، كالروماتيزم والصدفية والاكزيما والبواسير، ولتليين الشعر وحب الشباب، لتضيف بان إقبال المواطنين كان كبيرا عليها، خصوصا أنها وضعت علبا بأحجام وأسعار مختلفة، لتتناسب مع القدرة الشرائية للمواطنين، لتعقب أنها قامت بصنع شراب مفيد للسعال دون مواد حافظة، كما قامت بصناعة شوكولاطة مناسبة لمرضى الحساسية، يدخل في مكوناتها العسل والشمع والكاكاو والحليب، الهدف منها هو استفادة الأطفال والمواطنين الذين لا يحبذون العسل، من فوائده بطريقة غير مباشرة.
عارضة أخرى وهي الآنسة حمزاوي كنزة، ممثلة مؤسسة الإخوة حمزاوي بالبليدة، مربية نحل منذ سنة 2000، تمنت أن يتوافد الناس على معرض العسل، خصوصا انه هنالك أنواعاً ومنتجات جديدة من العسل، لتقول لنا بان مشاركتهم في المعرض هدفها تعريف المستهلك بخصائص العسل، وبمجالات استعماله المتعددة، وللكشف أيضا عن القيمة الغذائية والعلاجية التي تتوفر عليها مادة العسل، مشيرة في نفس الوقت إلى العراقيل والصعوبات التي يواجهها مربي النحل، خاصة في منطقة متيجة، التي تعرف نقصا في الإنتاج في السنوات الأخيرة، مما اضطرهم إلى نقل بحوثهم لجبال المدية ومناطق الجنوب على غرار البيض والجلفة، معللة هذا النقص بتقلبات المناخ وتلوث البيئة، بالإضافة إلى "مرض نار البكتيريا" الذي مس عدة أنواع من الأشجار ونقص الأدوية الكيماوية، مما انعكس سلبا على الإنتاج هذا العام، لتدعو في الأخير كافة المواطنين إلى اخذ العسل كغذاء يومي، وليس للاستعمال الدوائي فقط.
العسل في مواجهة التهاب الكبد
للإشارة فان أهم المنتجات التي لفتت انتباهنا، هي عسل بخبز النحل، الذي يستعمل لعلاج وباء التهاب الكبد الفيروسي، الذي حدثنا عنه السيد احمد الجزائري، على أن فعاليته مجربة بدليل السيدة التي جاءت إليه وكانت تعاني من هذا المرض، وبمجرد أخذها لهذا العسل ومداومتها عليه، أحست بالارتياح، وبتناقص أعراض الداء.
من جانب آخر فان أسعار مختلف المنتجات، حسب بعض العارضين، كانت في متناول المواطنين، كما أنهم قاموا بتخفيضات عديدة مقارنة مع الأعوام الماضية، إذ تراوحت أسعار العسل من 2400دج للكيلوغرام الواحد إلى 1400دج للكيلوغرام حسب النوع المراد شراؤُه، أما بالنسبة للمواطنين فتبقى هذه الأسعار تخدم فقط ذوي الدخل الجيد، أما المواطن البسيط فيجد صعوبة في ذلك، إلا أن المعرض يلقى ترحيب المواطنين في كل عام بالفوائد الطبية والعلاجية للعسل، ويقرب أيضا محبي هذه المهنة منها مباشرة، ليدعو أحدهم إلى تكثيف الجهود من اجل إنتاج اكبر للعسل ولما لا فلربما بكثرة الإنتاج تنخفض الأسعار أكثر.
ويبقى معرض العسل يشهد إقبالا واسعا في كل سنة، فيما يتجه الجزائريون في اعتماد العسل، كغذاء شبه يومي، وهو ما دعا إليه اغلب العارضين ومربي النحل المتواجدين في المعرض.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.