ربيقة يشرف على إحياء ذكرى عيد النصر    رقم الأعمال يرتفع ب15 بالمائة    5 معطيات تنسف مزاعم روتايو    الوالي يعاين أشغال مشروع إزالة التلوّث من وادي الرغاية    مطاعم الرحمة.. موائد مبسوطة لعابري السبيل في رمضان    دعاء الجماعة أَوْلَى بالقبول من دعاء الفرد    مخططات مغرضة تستهدف الجزائر    الجزائر وتونس تُنسّقان لتأمين الحدود    وزير الاتصال ينظم مأدبة افطار لفائدة الأسرة الإعلامية الوطنية    الجزائر تُحضّر لإطلاق الجيل الخامس للنقّال    الجزائر تستنكر صمت مجلس الأمن    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى أزيد من 49 ألف شهيد و 112 ألف جريح    الوادي : تشييع جثمان شهيد الواجب الوطني الطيار المقدم نصر بكوش بمقبرة سيدي يوسف    وزيرة البيئة تؤكد أن الدولة عازمة على تحقيق نقلة نوعية في تسيير قطاع البيئة    الخارجية تُصدر بيانًا حول رفض فرنسا تسليم بوشوارب    المغرب: تحذير من مخاطر الاختراق الصهيوني الذي طال كافة المجالات في المملكة    الرابطة الأولى: فوز شباب بلوزداد على اتحاد بسكرة (4-2)    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    تشغيل: بن طالب يبرز جهود القطاع في عصرنة المرفق العمومي ضمانا لجودة الخدمات    نسبة جاهزية موزعات البريد الآلية بلغت 96 بالمائة عبر الوطن    سويسرا : يوم تضامني مع المعتقلين السياسيين الصحراويين و حملة توقيعات للمطالبة بالإفراج عنهم    السيد سايحي يبرز مجهودات الدولة في توفير الهياكل الصحية عبر مختلف ربوع الوطن    المديرية العامة للاتصال برئاسة الجمهورية تعزي في وفاة الصحفية بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    اليوم الدولي للغابات: تنظيم حملات للتشجير والتحسيس حول الحفاظ على الثروة الغابية بغرب الوطن    سعداوي يشدد على ضرورة اتخاذ التدابير الكفيلة لتسيير الفصل الثالث في أحسن الظروف    نحو إدراج التراث الأثري لمدينة تبسة ضمن القائمة الإرشادية للتراث العالمي بالجزائر    بطولة إفريقيا للمحليين 2025 : المنتخب الوطني يجري ثاني حصة تدريبية له    وفاة الصحفية السابقة بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    مونديال 2026: "الخضر" يكثفون تحضيراتهم قبل التوجه إلى فرانسيس تاون    حشيشي يؤكد على ضرورة الالتزام بآجال المشروع الجديد لضغط الغاز بغرد النص    وزير الداخلية و الجماعات المحلية و التهيئة العمرانية في زيارة عمل إلى ولاية قسنطينة    الجمعية الثقافية السينمائية "أضواء" تحيي الذكرى ال63 لعيد النصر    روتايو.. شر بشري وغباء إداري    في باكستان.. حرصٌ على اللباس المحتشم    ورشة مفتوحة لتغيير وجه المدينة    خطوات جديدة لمرافقة وترقية الاستثمار    "بريد الجزائر" يطلق صفحة خاصة بتطبيق "بريدي موب"    المسموح والممنوع في الخدمات الرقمية نحو الخارج    نجوم في بيت الفن والسمر    اختبار صعب ل"الخضر" في طريق التأهل لمونديال 2026    يوسف بلايلي سلاح بيتكوفيتش في مباراة بوتسوانا    لهفة الصائمين تعترض مساعي الحد من تبذير الخبز    7 متنافسين على المقعد الرياضي الأكثر نفوذا    الجزائر تدين بشدة الهجوم الإرهابي على موكب الرئيس الصومالي    مهرجان للإنشاد والمديح بسكيكدة    الخضر يبحثون عن الفوز للاقتراب من المونديال    حج 2025 : اجتماع تنسيقي لمتابعة عملية تسيير رحلات الحج    قال إن المنتخب الجزائري يملك توليفة رائعة من اللاعبين.. صهيب ناير سعيد باللعب مع الجزائر    متى يباح الإفطار للصائم    أجمل دعاء يقال في رمضان    الذكرى ال63 لعيد النصر: تنظيم ندوة فكرية حول تجليات عيد النصر في المخيال الأدبي والفني الجزائري    اتخاذ إجراءات ضد 53 مستورد للمورد    هل حافظت "طيموشة 3" على التألّق نفسه؟    بهجة رحال ونوري الكوفي نجما النوبة    الحويني في ذمة الله    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    هذا موعد أول رحلة حج    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



معرض عسل النحل يستقطب ذوي الأمراض المزمنة
نشر في أخبار اليوم يوم 29 - 11 - 2011

شهد معرض العسل في طبعته الحادية عشر هذه السنة، والمقام ببلدية جسر قسنطينة، إقبالا نسبيا للزوار، بسبب التذبذب في الأحوال الجوية، الذي عرفته مختلف مناطق الوطن، خاصة في الأيام الأولى، حيث استقطب المعرض في طبعته الجديدة لسنة 2011.. 48 نحّالاً جاؤوا من مختلف المناطق والولايات، لعرض منتجاتهم، والتقرب من المواطنين، لشرح منافع كل نوع من أنواع العسل ومشتقاته.
أنواع متعددة
للوقوف عند أهم المنتوجات التي قدمها العارضون هذا العام، قمنا بجولة بين مختلف أروقة وأجنحة المعرض، حيث لمسنا تنوعا كبيرا في الإنتاج، ومن بين أهم المنتجات المعروضة وجدنا، عسل السدر والعسل الجبلي، وعسل البرتقال واللبينة، بالإضافة إلى العسل المتعدد الأزهار، عسل الكافور، هذا بالنسبة لبعض أنواع العسل، أما بالنسبة لمشتقات العسل فقد كان غذاء الملكات او الهلام الملكي كما يصطلح على تسميته لدى اغلب مربي النحل، من أهم مشتقات العسل التي تعرف إقبالا من طرف الزوار، بالإضافة إلى حبوب اللقاح وصمغ النحل وشمع النحل، دون أن ننسى مختلف أنواع الزيوت والكريمات والخلطات المعالجة، والتي صنعت من طرف مربي النحل، والتي تستعمل لمختلف الأغراض الطبية.
من بين العارضين الذين تحدثنا إليهم، "السيدة شندوح" مربية نحل وصاحبة مؤسسة" كوسمابل" والتي بدورها استحسنت هذه المبادرة، وحسبها لم تواجهها أي صعوبات، سواء في الاشتراك او لعرض منتجاتها، وعن أهم منتجاتها قالت السيدة شندوح أنها قامت باستغلال العسل ومشتقاته، لصناعة عدة كريمات طبية وتجميلية، تستعمل لعلاج عدة أمراض، كالروماتيزم والصدفية والاكزيما والبواسير، ولتليين الشعر وحب الشباب، لتضيف بان إقبال المواطنين كان كبيرا عليها، خصوصا أنها وضعت علبا بأحجام وأسعار مختلفة، لتتناسب مع القدرة الشرائية للمواطنين، لتعقب أنها قامت بصنع شراب مفيد للسعال دون مواد حافظة، كما قامت بصناعة شوكولاطة مناسبة لمرضى الحساسية، يدخل في مكوناتها العسل والشمع والكاكاو والحليب، الهدف منها هو استفادة الأطفال والمواطنين الذين لا يحبذون العسل، من فوائده بطريقة غير مباشرة.
عارضة أخرى وهي الآنسة حمزاوي كنزة، ممثلة مؤسسة الإخوة حمزاوي بالبليدة، مربية نحل منذ سنة 2000، تمنت أن يتوافد الناس على معرض العسل، خصوصا انه هنالك أنواعاً ومنتجات جديدة من العسل، لتقول لنا بان مشاركتهم في المعرض هدفها تعريف المستهلك بخصائص العسل، وبمجالات استعماله المتعددة، وللكشف أيضا عن القيمة الغذائية والعلاجية التي تتوفر عليها مادة العسل، مشيرة في نفس الوقت إلى العراقيل والصعوبات التي يواجهها مربي النحل، خاصة في منطقة متيجة، التي تعرف نقصا في الإنتاج في السنوات الأخيرة، مما اضطرهم إلى نقل بحوثهم لجبال المدية ومناطق الجنوب على غرار البيض والجلفة، معللة هذا النقص بتقلبات المناخ وتلوث البيئة، بالإضافة إلى "مرض نار البكتيريا" الذي مس عدة أنواع من الأشجار ونقص الأدوية الكيماوية، مما انعكس سلبا على الإنتاج هذا العام، لتدعو في الأخير كافة المواطنين إلى اخذ العسل كغذاء يومي، وليس للاستعمال الدوائي فقط.
العسل في مواجهة التهاب الكبد
للإشارة فان أهم المنتجات التي لفتت انتباهنا، هي عسل بخبز النحل، الذي يستعمل لعلاج وباء التهاب الكبد الفيروسي، الذي حدثنا عنه السيد احمد الجزائري، على أن فعاليته مجربة بدليل السيدة التي جاءت إليه وكانت تعاني من هذا المرض، وبمجرد أخذها لهذا العسل ومداومتها عليه، أحست بالارتياح، وبتناقص أعراض الداء.
من جانب آخر فان أسعار مختلف المنتجات، حسب بعض العارضين، كانت في متناول المواطنين، كما أنهم قاموا بتخفيضات عديدة مقارنة مع الأعوام الماضية، إذ تراوحت أسعار العسل من 2400دج للكيلوغرام الواحد إلى 1400دج للكيلوغرام حسب النوع المراد شراؤُه، أما بالنسبة للمواطنين فتبقى هذه الأسعار تخدم فقط ذوي الدخل الجيد، أما المواطن البسيط فيجد صعوبة في ذلك، إلا أن المعرض يلقى ترحيب المواطنين في كل عام بالفوائد الطبية والعلاجية للعسل، ويقرب أيضا محبي هذه المهنة منها مباشرة، ليدعو أحدهم إلى تكثيف الجهود من اجل إنتاج اكبر للعسل ولما لا فلربما بكثرة الإنتاج تنخفض الأسعار أكثر.
ويبقى معرض العسل يشهد إقبالا واسعا في كل سنة، فيما يتجه الجزائريون في اعتماد العسل، كغذاء شبه يومي، وهو ما دعا إليه اغلب العارضين ومربي النحل المتواجدين في المعرض.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.