الوادي : تشييع جثمان شهيد الواجب الوطني الطيار المقدم نصر بكوش بمقبرة سيدي يوسف    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى أزيد من 49 ألف شهيد و 112 ألف جريح    قوجيل: الجزائر تمضي بثبات نحو استقلالها السياسي والاقتصادي    الخارجية تُصدر بيانًا حول رفض فرنسا تسليم بوشوارب    وزيرة البيئة تؤكد أن الدولة عازمة على تحقيق نقلة نوعية في تسيير قطاع البيئة    الرابطة الأولى: فوز شباب بلوزداد على اتحاد بسكرة (4-2)    المغرب: تحذير من مخاطر الاختراق الصهيوني الذي طال كافة المجالات في المملكة    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    نسبة جاهزية موزعات البريد الآلية بلغت 96 بالمائة عبر الوطن    تشغيل: بن طالب يبرز جهود القطاع في عصرنة المرفق العمومي ضمانا لجودة الخدمات    سويسرا : يوم تضامني مع المعتقلين السياسيين الصحراويين و حملة توقيعات للمطالبة بالإفراج عنهم    السيد سايحي يبرز مجهودات الدولة في توفير الهياكل الصحية عبر مختلف ربوع الوطن    المديرية العامة للاتصال برئاسة الجمهورية تعزي في وفاة الصحفية بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    اليوم الدولي للغابات: تنظيم حملات للتشجير والتحسيس حول الحفاظ على الثروة الغابية بغرب الوطن    سعداوي يترأس ندوة وطنية مع مديري التربية للولايات    حوادث المرور بالمناطق الحضرية: وفاة 13 شخصا وإصابة 456 آخرين خلال أسبوع    نحو إدراج التراث الأثري لمدينة تبسة ضمن القائمة الإرشادية للتراث العالمي بالجزائر    وزير الداخلية و الجماعات المحلية و التهيئة العمرانية في زيارة عمل إلى ولاية قسنطينة    حشيشي يؤكد على ضرورة الالتزام بآجال المشروع الجديد لضغط الغاز بغرد النص    وفاة الصحفية السابقة بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    بطولة إفريقيا للمحليين 2025 : المنتخب الوطني يجري ثاني حصة تدريبية له    مونديال 2026: "الخضر" يكثفون تحضيراتهم قبل التوجه إلى فرانسيس تاون    الجمعية الثقافية السينمائية "أضواء" تحيي الذكرى ال63 لعيد النصر    روتايو.. شر بشري وغباء إداري    المسموح والممنوع في الخدمات الرقمية نحو الخارج    لهفة الصائمين تعترض مساعي الحد من تبذير الخبز    في باكستان.. حرصٌ على اللباس المحتشم    ورشة مفتوحة لتغيير وجه المدينة    اختبار صعب ل"الخضر" في طريق التأهل لمونديال 2026    يوسف بلايلي سلاح بيتكوفيتش في مباراة بوتسوانا    جبهة وطنية إعلامية للدفاع عن صورة الجزائر    نجوم في بيت الفن والسمر    خطوات جديدة لمرافقة وترقية الاستثمار    "بريد الجزائر" يطلق صفحة خاصة بتطبيق "بريدي موب"    إطلاق جائزة رئيس الجمهورية للباحث المبتكر    7 متنافسين على المقعد الرياضي الأكثر نفوذا    إحباط تمرير 30 قنطارا من الكيف عبر الحدود مع المغرب    سلطة الضبط توجه إعذارات ل5 قنوات تلفزيونية    الجزائر تدين بشدة الهجوم الإرهابي على موكب الرئيس الصومالي    الخضر يبحثون عن الفوز للاقتراب من المونديال    مهرجان للإنشاد والمديح بسكيكدة    حج 2025 : اجتماع تنسيقي لمتابعة عملية تسيير رحلات الحج    قال إن المنتخب الجزائري يملك توليفة رائعة من اللاعبين.. صهيب ناير سعيد باللعب مع الجزائر    متى يباح الإفطار للصائم    أجمل دعاء يقال في رمضان    مغدوري: عيد النصر…فرصة للتذكير بضرورة احترام رموز الثورة التحريرية    الذكرى ال63 لعيد النصر: تنظيم ندوة فكرية حول تجليات عيد النصر في المخيال الأدبي والفني الجزائري    نسيج وجلود: رقم أعمال المجمع العمومي "جيتكس" يرتفع ب15 بالمائة في 2024    الجزائر تستنكر صمت مجلس الأمن أمام " الفظائع" المرتكبة في غزة    فتح 2000 مطعم وطنيا لتقديم وجبات للمحتاجين وعابري السبيل    اتخاذ إجراءات ضد 53 مستورد للمورد    هل حافظت "طيموشة 3" على التألّق نفسه؟    بهجة رحال ونوري الكوفي نجما النوبة    الحويني في ذمة الله    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    هذا موعد أول رحلة حج    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عسل التمر يغزو الأسواق
نشر في أخبار اليوم يوم 16 - 01 - 2012

يعرض باعة التمور على مستوى عدد من الأسواق الشعبية، منتجا مشتقا من التمر، يدعى (عسل التمر) وهو معبئ في قارورات بلاستيكية صغيرة ومتوسطة الحجم، مقابل أسعار تتراوح ما بين 250 إلى 300 دج للقارورة الواحدة، وإن كان بعض المواطنين يثقون في كلام الباعة الذين يشرحون لهم كيفية وكذا مختلف منافعه، فإن آخرين يخشون اقتناءه، نظرا لعدم وجود أية إشارة عن الجهة المنتِجة أو المكونات التي دخلت في تركيبته على ظهر العلبة، حتى وإن كان الباعة يؤكدون على أنه منتوج أصلي وصاف، وقادم من واحات طولقة وبسكرة مباشرة، مفضلين البحث عنه في المحلات المتخصصة، أو التوجه إلى مصادره الأصلية في الولايات المعروفة بإنتاج التمر لمن يبحثون عن هذا المنتوج بالذات لما يحتويه من فوائد مختلفة·
وفي هذا الإطار، اقتربنا من أحد باعة التمر الذي كان يعرض طاولة مليئة بأصناف مختلفة من التمور، بالقرب من محطة الحافلات بعين النعجة تختلف أسعار كل نوع منها، كما تختلف أشكالها ومذاق كل نوع عن الآخر، وكان البائع يعرض على كل من يقف بطاولته تذوق حبات من التمر، قبل أن يقدم على اقتنائه، واختيار ما يعجبه منها، إضافة إلى استرساله في عرض فوائد المنتج المعبئ أمامه في قوارير بلاستيكية، قائلا إنه عسل التمر الأصلي والمصفى، وهو جيد لأمراض الحساسية، والأمراض التنفسية بصفة عامة، إضافة إلى فائدته الكبيرة في نمو الأطفال، ومنحهم القوة والصحة الجيدة، وحسب البائع دائما، فهو مفيد أيضا لجمال البشرة وتفتيحها، وغيرها من الفوائد العديدة، إضافة إلى مذاقه اللذيذ والفريد من نوعه، كما أن أسعاره معقولة وفي متناول المواطنين، وهو منتج مجرَّب ومطلوب بكثرة في مناطق الجنوب، وأضاف البائع أنه لا يعرض كميات كثيرة منه، لأنه لم يجد بعد الإقبال اللازم عليه نظرا لتخوف بعض المواطنين من اقتنائه، لجهلهم بطريقة تحضيره من جهة، وعدم معرفتهم بفوائده الكبيرة، إضافة إلى أن بعض المواطنين لا يثقون في المنتجات التي يجدونها معروضة عليهم على الطاولات في الأرصفة، وخوفهم من أن تكون غير صالحة للاستهلاك، مؤكدا من جانبه حرصه التام على تقديم منتجات ذات نوعية حفاظا على زبائنه، وترويجا لسلعة جيدة، تضمن له جلب المزيد من الزبائن الأوفياء·
ومما تجدر الإشارة إليه أن الكثير من المختصين يؤكدون أن لعسل التمر فوائدَ متنوعة من بينها أنه مخفض لنسبة الكولسترول في الدم ويساعد في الوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على مادة البكتين، ومفيد أيضا في علاج فقر الدم أو (الأنيميا) لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين (ب2)، وكذلك في علاج الكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفوسفور وفيتامين ( أ)، إلى جانب أنه مفيد في الوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين (ج)، وكذا في علاج الضعف العام لاحتوائه على المغنزيوم والنحاس، وعلاج الضعف الجنسي لاحتوائه على البورون وفيتامين ( أ)، ومنع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة، إضافة إلى تسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات السريعة·


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.