تمكنت مصالح أمن ولاية سطيف من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء (دجاج وأحشاء) والتي فاق وزنها (03) قناطير ،كانت تنقل على متن مركبة تجارية لا تتوفر على أدنى الشروط الصحية كما أن صاحبها لا يحوز أية وثيقة تثبت سلامتها أو تفحصها من قبل الطبيب البيطري ناهيك عن إنتهانه لهذا النشاط دون حيازة أية وثيقة أو سجلتجاري.العملية أطرت من قبل أفراد مجموعة التطهير والنظافة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية سطيف، وجاءت عقب دوريات رقابية تمت وسط المدينة، أوقفت خلالها مركبة نفعبة تنقل كميات هامة من اللحوم البيضاء والتي فاق وزنها ال (03) قناطير دون أن تتوفر هذه الأخيرة على نظام تبريد أو أن تكون مهيئة لنقل هذا النوع من المواد الغذائية سريعة التلف، ناهيك عن عدم احترام أدنى شروط الصحة والنظافة، مع عدم حيزة صاحبها لأية وثيقة تثبت مصدرها ، ليتم عرضها على المختصون الذين أقروا أنها غير صالحة للاستهلاك البشري، ليتم تحويلها للمصالح المختصة مع فتح تحقيق معمق في ملابسات القضية. بعد استكمال الإجراءات القانونية أعدت الضبطية القضائية ملفا جزائيا ضد المخالف في شأن عرض للبيع لحوم غير صالحة للاستهلاك، أرسل للجهات القضائية المختصة للبت فيه.