في إطار محاربة ظاهرة عرض المنتجات الغذائية الحساسة خارج المحلات التجارية و على اثر عمليات الرقابة التي قامت الفرقة المختلطة تجارة – بيطرة بمدينة خنشلة خلال نهاية الأسبوع الفارط وإثر عملية مراقبة مست بعض من محلات بيع اللحوم وسط المدينة تم حجز كميات معتبرة من الدجاج الفاسد ، لحوم مرحية و مرقاز غير صالحو للاستهلاك البشري كانت معروضة للبيع وحسب مصالح مديرية التجارة بخنشلة فقد تم خلال حملة المراقبة الفجائية بمحلات مدينة خنشلة حجز و إتلاف كمية تقدر ب 114.5 كلغ من اللحوم الحمراء و البيضاء ومادة المرقاز غير صالحة للاستهلاك البشري معروضة للبيع في ظروف غير صحية كانت موجهة للاستهلاك بقيمة مالية مقدرة ب 39.110,00 دج وذكر المصدر أنه تم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية و الإدارية اللازمة مع إعداد ملفات قضائية ضد التجار المخالفين واحالتهم على النيابة العمومية .