أغلق التجار محلات الجزارة ببلدية عين قشرة في سابقة أحدثت فوضى وإرباكا خاصة و نحن في شهر رمضان ، ليفتقد المواطنون اللحوم و الدجاج بشكل أثار حالة إستياء كبيرة .غلق محلات بيع اللحوم جاء عقب قرار مديرية التجارة بسكيكدة غلق المذبح البلدي بسبب إنعدام شروط النظافة ليصدر القرار لحماية صحة المستهلك ، مما أنتج منع عمليات الذبح بالمنطقة و ككل بديل إقترحت مديرية التجارة مذبحي بلديتي تمالوس و كركرة للإستعانة بهما لتسيير الأعمال و لتزويد المواطنين باللحوم إلى غاية النظر في قضية المذبح البلدي بعين قشرة الحل لم يعجب الجزارين ليفضلوا غلق محلاتهم بسبب بعد المذبحين و الخسائر التي ستلحق بهم جراء المصاريف الزائدة الناتجة عن المواصلات و التنقل سواء لتمالوس أو كركرة لتظل المشكلة قائمة و مؤثرة على المواطن لاسيما و نحن في شهر رمضان حيث لا يمكن الإستغناء عن اللحم أو الدجاج ، كما تؤثر على التجار المجبرين على غلق محلاتهم ، رغم أن القرار لا يمكن التراجع عنه كونه يصب في حماية صحة المستهلك لعدم توفر المذبح البلدي لعين قشرة عن شروط النظافة اللازمة لتبرز وسط هذه المشكلة تخوفات من ظهور مذابح غير شرعية لسد النقص في اللحوم بإستغلال لهفة الصائمين. ح/بودينار