ثمّن الرئيس المدير العام للمؤسسة »المتوسطية للتبريد« جهيد عبد الوهاب سفيزف، مبادرة الفدرالية الوطنية لحماية المستهلك المطالبة بمقاطعة شراء اللحوم بكل أنواعها عبر كامل التراب الوطني، وقال إن من شأنها الضغط على المضاربين وخفض أسعار اللحوم، فيما التزم بتوفير اللحوم المجمدة خلال شهر رمضان، مطالبا بضرورة اعتماد دفتر شروط موحّد لكل المستوردين لضمان توفير لحوم صحية للمواطنين. ستحسن المدير العام ل»سوتراكوف« سابقا الدعوة إلى مقاطعة اللحوم الحمراء قبل دخول شهر رمضان بحوالي 10 أيام، التي رفعتها الفدرالية الوطنية لحماية المستهلك قصد خفض لهيب أسعار اللحوم التي وصلت في أسواق العاصمة إلى 1200 دج للكيلوغرام الواحد من لحم الخروف، واعتبرها وسيلة للضغط على المضاربين وخفض الأسعار، كما قال سفيرز الذي كان يتحدث عبر أمواج القناة الإذاعية الأولى إن مبادرة مقاطعة اللحوم لمدة أسبوع خطورة إيجابية في سبيل خفض الأسعار قبل حلول شهر رمضان المعظم. وأرجع جهيد عبد الوهاب السبب الأساسي لارتفاع أسعار اللحوم إلى ما أسماه عدم وجود هيكلة لشعبة اللحوم التي قال إنها لم تعرف أي احتكار في السوق لكونها خاضعة لمبدأ العرض والطلب، وهنا طالب بضرورة بناء هذه الشعبة من قبل مهنيين حيث يجب على الدولة توفير المحيط ليكون الضبط مهيكل ومقنن . وفي هذا الشأن، ذكّر جهيد عبد الوهاب بوجود برنامج منذ سنة 2009 تم من خلاله وضع مخطط أعمال بعدما لوحظ فقر في المنشآت وتم التوصل إلى انجاز 3 مركبات على مستوى ولاية البيض وحاسي بحبح بالجلفة وأم البواقي وقد شرع في انجاز ورشتين. وفي سياق حديثه عن التحضير لشهر رمضان المعظم، أكد الرئيس المدير العام للمؤسسة المتوسطية للتبريد اتخاذ إجراءات وتدابير استثنائية لتوفير كميات هائلة من اللحوم الحمراء في السوق خلال الشهر الفضيل وكذا المساهمة في ضبط أسعارها، حيث كشف عن وضع ترتيبات خاصة لتوسيع شبكة التوزيع على المستوى الوطني لتوفير اللحوم قبل حلول رمضان، بناء على شروط تفرضها المؤسسة على كل المتعاملين معها، سواء كانوا تجار جملة أو تجزئة، بإلزامهم بتطبيق كل ما يتضمنه دفتر الشروط، مشيرا إلى وجود 3 أقطاب للتوزيع على مستوى الوسط ،الشرق والغرب. وبخصوص الإجراءات التي تتخذها المؤسسة المتوسطية للتبريد لضمان المراقبة الصحية للمنتوجات المستوردة وخاصة اللحوم، طمأن جهيد عبد الوهاب المواطنين أن كل المنتوجات التي تدخل التراب الوطني سليمة من الناحية الصحية مضيفا أن هناك طريقتين للمراقبة منها ما هو تقني وتجاري باعتماد دفتر شروط وكذا تطبيق الشروط الصحية المفروضة من قبل البياطرة وبعد استكمال هذه الإجراءات يتم التسريح الجمركي لدخول هذه المادة إلى التراب الوطني، ودعا الرئيس المدير العام للمؤسسة المتوسطية للتبريد في ذات السياق إلى ضرورة اعتماد دفتر شروط موحد لكل المستوردين لضمان توفير لحوم صحية للمواطنين.