الدجاج 280دج البيض فاق 350 للصفيحة الواحدة بولاية البويرة تعرف أسعار اللحوم البيضاء ارتفاعا مذهلا، الأمر الذي تذمر له المواطنون خاصة العائلات الفقيرة في ظلّ اتساع رقعة البطالة، الفقر وتدني القدرة الشرائية، خاصة وأن الولاية ذات طابع فلاحي بالدرجة الأولى• فعلى سبيل المثال فإن سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج وصل إلى 280دج، بعد أن كان يفوق 220 دج خلال الأسبوع الأخير، الأمر الذي استاء له المواطنون، حيث عبّر لنا الكثير من المواطنين عن تذمرهم للالتهاب الذي وصلته أسعار هذه المادة التي تشتهر بها الولاية التي حققت إنتاجا قدر ب 12 مليون دجاجة خلال السنوات التسعة الأخيرة، بفضل الدعم الذي لقيه المربّون من قبل السلطات العمومية عبر عدة برامج والشيء المدهش هو الغلاء الذي وصله سعر مادة البيض إذ أن سعر صفيحة واحدة من 30 بيضة فاق 350 دج بعد أن كان لا يفوق 180دج، رغم الإنتاج الوفير الذي حققته الولاية خلال نفس المدة والمقدر 113 مليون بيضة• وقد تعدّدت تفسيرات المواطنين لهذا الارتفاع المدهش الذي وصلته أسعار اللحوم البيضاء والبيض، إلا أنه لا يمكن أن تبلغ هذا المستوى، مما يحرم العديد من العائلات من إستهلاكها في ظل ارتفاع بقية المواد الاستهلاكية بما فيها مادة السمك التي فاقت 200 دج بالبويرة وتبقى الدعوة موجهة للجهات المعنية بتكثيف الرقابة وردع المخالفين لقانون وأخلاقيات مهنة التجارة•