تعيش أسواق عنابة، هذه الأيام، على وقع الفوضى والحيل الكثيرة التي يتعمدها التجار من أجل الإستثمار والربح السريع، حيث يلجأون إلى التفنن في وضع الديكورات من مختلف الأحجام والأنواع قصد جلب أكبر عدد من الصائمين• ولعل جولتنا عبر الأسواق كشفت لنا عن الحلة الجديدة التي أصبحت عليها المحلات وأجنحة البيع المتواجدة عبر مختلف الأسواق الشعبية التي يتم تزيينها بمصابيح التزيين الملونة، وإذا كانت هذه الحلة قد أنعشت النشاط التجاري وجعلت الإقبال على السلع كبيرا خاصة بالمخابز التي تشهد تنوعا في الحلويات التي تتفنن فيها أنامل هؤلاء الباعة لتشكل في الأخير ديكورات متنوعة بأحجام وأشكال هندسية خارقة لا تقوى عين الصائم على مقاومتها• ولعل أفضل ما لفت انتباهنا في هذا الإطار اعتماد بعض أصحاب المخابز إلى تصميم هلاليات الحلوى، خاصة أن الباعة يعرفون جيدا احترام درجة اللهفة والفضول لدى بعض الصائمين عادة ما تكون في اللحظات الأخيرة قبل موعد الأذان• ومن المشاهد التي تكاد تتكرر في الشهر لجوء رب البيت إلى اقتناء كمية كبيرة من حلويات الزلابية وقلب اللوز في الوقت الذي لا تزال متبقية بكثرة من فطور الليلة الماضية• ليس هذا فحسب، بل كثيرا ما يجد الأشخاص أنفسهم يكررون مشاهد شراء نفس الحلوى 3 مرات• نفس مشاهد اللهفة نلاحظها أيضا في ارتفاع نسبة التبذير في كميات الخبز، حيث كثيرا ما يحدث أن يقتني أكثر من 3 أفراد من عائلة واحدة نفس الكمية من الحلويات أوالخبز•