الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
الاتحاد
الأمة العربية
الأيام الجزائرية
البلاد أون لاين
الجزائر الجديدة
الجزائر نيوز
الجلفة إنفو
الجمهورية
الحصاد
الحوار
الحياة العربية
الخبر
الخبر الرياضي
الراية
السلام اليوم
الشباك
الشروق اليومي
الشعب
الطارف انفو
الفجر
المساء
المسار العربي
المستقبل
المستقبل العربي
المشوار السياسي
المواطن
النصر
النهار الجديد
الهداف
الوطني
اليوم
أخبار اليوم
ألجيريا برس أونلاين
آخر ساعة
بوابة الونشريس
سطايف نت
صوت الأحرار
صوت الجلفة
ماتش
وكالة الأنباء الجزائرية
موضوع
كاتب
منطقة
Djazairess
بلجيكا: شايب يؤكد حرص السلطات العليا للبلاد على التواصل المستمر والمكثف مع الجالية
انطلاق أشغال الورشة الإقليمية لمكتب شمال إفريقيا للجنة أجهزة الاستخبارات والأمن الإفريقية بالجزائر العاصمة
المجلس الشعبي الوطني: دورة تكوينية لفائدة النواب حول "أمن الهواتف الذكية"
حزب "تاج" يعرب عن ارتياحه للخطوات الإصلاحية التي تشهدها الساحة السياسية الوطنية
مزيان يدعو الصحفيين الرياضيين إلى الدفاع عن القيم والقواعد الأخلاقية للمهنة
منتدى الأعمال الجزائري-السعودي : تأكيد على الرغبة المشتركة في تعزيز التعاون الاقتصادي بين البلدين
صليحة ناصر باي : السياحة الصحراوية تحقق أرقامًا قياسية ونحو وجهة جزائرية عالمية
ممثل جبهة البوليساريو يشيد بجلسة مجلس الأمن ويؤكد: تقرير المصير هو السبيل الوحيد لحل قضية الصحراء الغربية
تواصل سقوط الأمطار الرعدية بعدة ولايات من البلاد إلى غاية غد الاثنين
زروقي يُشدّد على تقريب خدمات البريد من المواطن
ارتفاع ودائع الصيرفة الإسلامية
يوم إعلامي توعوي لفائدة تلاميذ
ندوة دولية عمالية للتضامن مع الشعب الصحراوي
اليمن تحترق..
تحوير المفاوضات: تكتيك إسرائيلي لتكريس الاحتلال
صادي يجتمع بالحكام
زيت زيتون ميلة يتألّق
اختتام بطولة الشطرنج للشرطة
البنك الدولي يُشيد بجرأة الجزائر
شرطة العلمة توقف 4 لصوص
عندما تتحوّل الرقية الشرعية إلى سبيل للثراء
شرطة الجلفة تكثف أنشطتها الوقائية والتوعوية
التحوّل الرقمي وسيلة لتحقيق دمقرطة الثقافة
الباحث بشر يخوض رحلة في علم الأنساب
هذه مقاصد سورة النازعات ..
المنتخب الوطني لأقل من 17 سنة: برمجة عدة تربصات انتقائية جهوية عبر 3 مناطق من الوطن
البطولة الولائية للكاراتي دو أواسط وأكابر بوهران: تألق عناصر ساموراي بطيوة وأولمبيك الباهية
غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 51201 شهيدا و 116869 جريحا
عيد الاضحى: وصول أول باخرة محملة ب 15.000 رأس غنم الى ميناء الجزائر
عشرات الشهداء بغزة وتحذير أممي من انهيار إنساني وشيك
اتساع دائرة المشاركين في الاحتجاجات الشعبية بالمغرب
تنصّيب قائد الدرك الوطني الجديد
إجلاء صحي ل 3 مسافرين بريطانيين شمال رأس ماتيفو بالجزائر العاصمة
برنامج ثري ومتنوع للاحتفاء بشهر التراث
افتتاح المهرجان الدولي ال14 للموسيقى السيمفونية
تنظيم لقاء حول آليات حماية التراث المعماري والحضري
الولايات المتحدة تستهدف الصين بضرائب جديدة
"أشوك ليلاند" الهندية مهتمّة بالاستثمار في الجزائر
110 مليون إعانة مالية لبناء السكن الريفي قريبا
الموروث الشعبي النسوي في "وعدة لالا حليمة"
موناكو ونوتنغهام فوريست يتنافسان لضمّ حاج موسى
محرز يحقق رقما قياسيا في السعودية ويردّ على منتقديه
"السي أس سي" في مهمة تشريف الجزائر
شباب يرفضون العمل بأعذار واهية
جهود كبيرة لتحسين الخدمات الصحية
مشروع فيلم جزائري - هولندي بالبويرة
سأظل وفيا لفن كتابة السيناريو مهما كانت الضغوطات
"القرقابو" أو "الديوان" محاكاة للتضامن و الروابط الاجتماعية
حجز عتاد ووسائل مستغَلة بصفة "غير شرعية"
سايحي: "تطوير مصالح الاستعجالات " أولوية قصوى"
تسهيل وتبسيط الإجراءات أمام الحجّاج الميامين
تقييم أداء مصالح الاستعجالات الطبية: سايحي يعقد اجتماعا مع إطارات الإدارة المركزية
حج 2025: اجتماع اللجنة الدائمة المشتركة متعددة القطاعات
هذه وصايا النبي الكريم للمرأة المسلمة..
التنفيذ الصارم لمخطط عمل المريض
ما هو العذاب الهون؟
كفارة الغيبة
بالصبر يُزهر النصر
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
سلطة الأرز
الفجر
نشر في
الفجر
يوم 13 - 07 - 2013
المقادير
200غ ارز
حفنة ذرة
2ملاعق مايونيز
4بيض مسلوق ومبشور
100غرويار مقطع مربعات
2علب تونة بالزيت
خس
صلصة الخل
4ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خل
ملح
التحضير
غلي الأرز قطريه واتركيه يبرد.
ضعيه في إناء أضيفي المقادير الأخرى واخلطي ثم أضيفي الصلصة وفي الأخير المايونيز.
قدمي السلطة مرفوقة بالخس.
طاجين الدجاج المشرمل
المقادير
3 صدر الدجاج.
4 ملاعق كبيرة كزبرة مفروم
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
4 فصوص ثوم
فلفل أحمر حلو
كمون
فنجان عصير الليمون الأخضر.
1/2 فنجان زيت زيتون.
ملح.
التحضير
امزجي الثوم مع البقدونس، زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل الأحمر الحلو،الكمون و الكزبرة. اسكبي هذا الخليط في الطاجين ثم ضيفي قطع الدجاج واخلطي جيدا.
ضعي الطاجين
على نار هادئة
لمدة 50 دقيقة
ثم قدميه.
كيش باللحم المرحي
المقادير
قاع تارتات (تباع في الأسواق)
200 غ لحم مرحي
1 ملعقة كبيرة كريمة طازجة
1 علبة صغيرة فقاع
1 ربطة معدنوس مقطع
30 غ زيتون دون علف
1 ملعقة صغيرة زبدة
1 حبة بصل مبشورة
جبن مبشور
فلفل أسود
ملح
التحضير
1 - في مقلاة : حمسي البصل، اللحم المرحي، الزبدة، الملح والفلفل الأسود أضيفي الزيتون المقطع والفقاع، أتركيه يتحمس مدة 5 دقائق
2 - إنزعيها عن النار ثم أضيفي المعدنوس، الكريمة الطازجة والجبن المبشور
3 - إملئي قاع التارتات ، إطهيها في فرن ساخن 180! مدة 15 دقيقة تقريبا
الكريمة المحروقة
المقادير
100 مل كريمة طازجة
2 صفار بيض
1 بيضة كاملة
25 غ سكر مسحوق
1 قرصة فانيليا
التحضير
1 - غلي الكريمة الطازجة مع الفانيليا
2 - في وعاء أخفقي بقوة صفار البيض، البيضة كاملة والسكر المسحوق حتى يبيض الخليط
3 - أفرغي الكريمة الساخنة على البيض وأخفقي
4 - أفرغي الخليط في مولات خاصة بالكريمة المحروقة
5 - أطهيها في فرن 100 ! مدة 40 دقيقة
6 - أتركيها تبرد في الثلاجة
عصير الليمون
المقادير
2 ملعقة سكر
2ليمون
2 كوب ماء بارد
التحضير
سخني الماء والسكر في إناء واتركيه يغلي حتى يذوب السكر
ثم ارفعي الإناء واتركيه يبرد. اخلطى حبات الليمون في الخلاط
ثم امزجيها مع خليط السكر وعصير الليمون والماء البارد.
وأخيرا اسكبي العصير فى أكواب التقديم.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
الكوزينة
الكوزينة
الكوزينة
الكوزينة
الكوزينة
أبلغ عن إشهار غير لائق