شهدت ولاية سوق أهراس، مؤخرا، حركية اقتصادية نشطة، لاسيما بعدما تم فتح 17 مؤسسة منتجة للمواد الغذائية، والتي تشغل أكثر من 300 عامل، بالإضافة إلى توفير أزيد من 700 منصب عمل للشباب إثر تشغيل 10 مؤسسات تحويلية. استنادا لمدير المؤسسات الصغيرة والمتوسطة وترقية الاستثمار، فإن هناك 7 مؤسسات صناعة غذائية منها 3 مطاحن ومصنعين للمشروبات الغازية، إضافة إلى مصنع للحليب ومعصرة للزيتون، حققت في السنة الفارطة قيمة إضافية قدرت بحوالي 18 مليون دج. أما بالنسبة للصناعات التحويلية فتشمل ثلاث مؤسسات خاصة بالورق والجلود والزجاج ومؤسستين للكيمياء والبلاستيك، إلى جانب مؤسستين خاصتين بالحديد والصلب وثلاث مؤسسات خاصة بمواد البناء، من بينها معمل للأجور. هذه المؤسسات الأخيرة حققت قيمة إضافية قدرت ب 290 مليون دج. وتجدر الإشارة إلى أن معمل الآجر الذي يعد أحد المؤسسات المحلية، ساهم بعد إعادة فتحه بمدينة الزعرورية في التقليص من نسبة البطالة بالولاية، حيث وظف أزيد من 300 عامل، وكان من المقرر خلال العام الجاري 2014 فتح وحدة جديدة لتشغيل جميع الشباب البطال من مختلف البلديات لضمان تزويد السوق المحلية بهذه المادة الأساسية من جهة والتقليص من حدة البطالة من جهة ثانية.