تمكنت عناصر فرقة شرطة التطهير التابعة لأمن ولاية سطيف، إثر عملية مراقبة لأحد المحلات التجارية الكائنة وسط السوق المغطاة المعروفة ب”سوق ماليزيا”، من حجز كميات معتبرة من اللحوم البيضاء، كانت تعرض للبيع بطرق غير صحية تماما للاستهلاك وتضر بصحة المواطنين. وحسب المعلومات التي تحصلنا عليها من مصالح أمن ولاية سطيف، فإن الكمية المحجوزة قدرت ب72 كلغ، كما عاينت بمحل ثان خروقات خطيرة جدا تمثلت في عرض ما يفوق القنطار من اللحوم الحمراء للبيع، غير أن هذه الكمية كانت كلها غير صالحة تماما للاستهلاك البشري، وعليه تم حجزها مباشرة، ليؤكد تقرير الطبيب البيطري صحة الإجراء الذي اتخذته الضبطية القضائية، بحكم أن تلك الحوم أوشكت أن تكون سامة. هذا وقد قام فوج من عناصر شرطة العمران وحماية البيئة، على مستوى شارع الإخوة مسلم، بتوقيف شخص كان يقوم بنقل كمية معتبرة من اللحوم البيضاء قدر وزنها ب80 كلغ، على متن مركبة نفعية لا تتوفر على شروط النقل الصحي ولا على مبرد، كما أن عملية الذبح كانت قد تمت خارج المذابح، الأمر الذي أجبر عناصر الشرطة على حجزها، لتقوم الضبطية القضائية بعد ذلك بإنجاز ملفات ضد جميع المخالفين أرسلت إلى النيابة المحلية من أجل اتخاذ الإجراءات القانونية.