يبحث علماء بجامعة دريسدن الألمانية ما إذا كان تناول المكملات الغذائية الغنية بالشكولاتة يوميًا يرتبط بالتقليل من أعراض مرض الشلل الرعاش. وذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أنه في دراسة يتم إجراؤها حاليًا سيتناول 30 مريضا 50 غراما من الشكولاتة البيضاء التي لا تحتوي على الكاكاو أو من الشكولاتة الداكنة (التي تحتوي على 85 بالمائة من الكاكاو) مرتين يوميا لمدة أسبوع، على أن يتلقوا النوع الآخر من الشكولاتة في الأسبوع الثاني، ليتم عقد مقارنة بين الأعراض التي ظهرت عليهم. وتحدث الإصابة بمرض الشلل الرعاش نتيجة فقد الخلايا العصبية في جزء من المخ، يقوم بإنتاج مادة الدوبامين التي تساعد في تنظيم حركة الجسم. وأوضح العلماء أن الكاكاو الموجود في الشكولاتة يحتوي على مُركّب الفينيثيلامين الذي ظهر أنه يزيد من إفراز مادة الدوبامين المنظمة لحركة الجسم.