شهد إنتاج اللحوم البيضاء بولاية المسيلة زيادة معتبرة حيث بلغ أكثر من 130 ألف قنطار خلال الموسم الفلاحي 2015-2016 مقابل 120 ألف قنطار خلال الموسم المنصرم، حسبما علم من المديرية المحلية للمصالح الفلاحية. وأوضح ذات المصدر بأن دخول خممة (جمع خم) جديدة موجهة لتربية الدواجن حيز الخدمة وعمليات الإرشاد حول تقنيات تربية الدواجن في الخم واستئناف عديد المربين الدواجن لنشاط تربية الدواجن ساهموا في زيادة إنتاج اللحوم البيضاء. وبعد أن وصف ارتفاع إنتاج اللحوم البيضاء بالمشجع، أكد ذات المصدر بأن شعبة تربية الدواجن مرشحة خلال السنوات المقبلة لأن تشهد ديناميكية متزايدة من شأنها تحويل الولاية إلى قطب وطني يستحدث ما يقارب 3 آلاف منصب شغل. و تسبب انخفاض أسعار اللحوم البيضاء منذ شهر أغسطس المنصرم في تزايد الطلب على هذه اللحوم -حسبما أردفه ذات المصدر- مذكرا بأن استهلاك اللحوم البيضاء كان 400 قنطار في الشهر. وشهدت ولاية المسيلة بفضل أسعار اللحوم البيضاء التي أضحت في المتناول ظهور عديد المحلات المتخصصة في شواء لحم الدجاج.
