بلغت كمية اللحوم البيضاء المنتجة، خلال هذه السنة، بولاية تيسمسيلت 628.22 قنطار بزيادة تقدر ب 5200 قنطار مقارنة بالسنة الماضية، حسبما علم لدى مديرية المصالح الفلاحية. وأوضح ذات المصدر أن هذه الكمية المحققة والخاضعة للمراقبة البيطرية تتجاوز الأهداف المسطرة ضمن عقود النجاعة للموسم الفلاحي 2009-2010 والمحددة ب190.10 قنطار، ما سمح بتسجيل وفرة كبيرة من اللحوم البيضاء بالولاية. وتنتشر تربية الدواجن الموجهة لإنتاج اللحوم البيضاء عبر كامل بلديات الولاية ال ،22 ويتركز هذا النشاط بكثرة بالمناطق الجنوبية على غرار بلديات ''خميستي'' وتيسمسيلت و''العيون'' و''عماري'' و''أولاد بسام''. وتتوقع المديرية الولائية للمصالح الفلاحية تحقيق إنتاج وفير في اللحوم البيضاء خلال 2011 سيقارب 30 الف قنطار وذلك بالنظر إلى دخول عدد مهم من الشباب مجال الاستثمار في شعبة تربية الدواجن بعدما استفادوا من مختلف آليات الدعم. ويشمل الدعم الموجه لفائدة المربين اقتناء علف الدجاج والأدوية الضرورية إلى جانب تجهيز ورشات ذبح الدواجن. وبغية تطوير وتحديث هذه الشعبة أشارت ذات المديرية إلى أنه ستنطلق، مع بداية ،2011 في إطار الصندوق الوطني للاستثمار الفلاحي، عمليات واسعة لإعادة تأهيل المباني المخصصة لتربية الدواجن، حيث تشمل توفير وسائل حديثة موجهة لهذا النشاط. وينشط عبر ولاية تسمسيلت 254 مربٍ للدواجن من بينهم 15 من منتجي البيض الذي حققت الولاية فيه، خلال هذه السنة، أزيد من 22 مليون بيضة أي بارتفاع يعادل 10 ملايين وحدة مقارنة بالسنة الماضية، استنادا إلى نفس المصدر. وقد سجلت هذه الكمية بفضل شركة تربية دجاج البيض المتواجدة ببلدية تيسمسيلت التي استطاعت، هذه السنة، تسويق هذا المنتوج نحو الولايات المجاورة مثل غليزان وتيارت والشلف وعين الدفلى والجلفة والمدية. وذكرت مديرية القطاع أن ولاية تسمسيلت قد تمكنت من تحقيق الاكتفاء الذاتي في هذا المجال، كما يتوقع تسجيل، خلال ،2011 إنتاج يقارب 40 مليون بيضة وذلك بفضل تدعم الشركة المنتجة بحظيرة ثانية مخصصة لتربية دجاج البيض، تصل طاقة استيعابها إلى أكثر من 70 ألف دجاجة.