النظام البيئي للصيرفة الاسلامية بالجزائر مقبل على مزيد من التطور مع إطلاق الصكوك    تجارة: اعتماد استراتيجية رقمية شاملة لإرساء نظام معلوماتي متكامل    اليوم العالمي للمياه: تثمين الأشواط المحققة لتعزيز الأمن المائي الوطني    لقاء بالجزائر العاصمة حول العبر المستخلصة من يوم النصر (19 مارس 1962)    المديرية العامة للغابات تسلم أكثر من 26 ألف رخصة    السد الأخضر: مشروع إعادة التأهيل يتقدم بخطى كبيرة    ورقلة: اختتام فعاليات الطبعة ال12 للمهرجان الثقافي المحلي للإنشاد بتكريم الفائزين    اختتام ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري    مراد يشرف من قسنطينة على الإطلاق الرسمي للمنصة الرقمية "استمارة الخدمة الشرطية "    المسيلة : مسجد "النخلة" ببوسعادة … منارة علمية ضاربة في عمق التاريخ    فرنسا: روتايو ينتمي إلى تيار من اليمين لم يتجرع أبدا انتزاع الجزائر استقلالها بنفسها    ربيقة يشارك في مراسم إحياء عيد استقلال جمهورية ناميبيا وتنصيب الرئيسة المنتخبة    متحف المجاهد بباتنة … حافظ للذاكرة الوطنية وتاريخ الجزائر المجيد    ثروة في الغابات    بوغالي يواسي    مجلس الأمن: الجزائر تؤكد على ضرورة العودة الى وقف إطلاق النار في غزة وتنفيذ جميع مراحل الاتفاق    كرة القدم /مونديال-2026 - تصفيات: تصريحات مدرب المنتخب الجزائري و اللاعب يوسف بلايلي    مونديال 2026 /تصفيات/ بوتسوانا-الجزائر (1-3): فوز ثمين ومهم للمنتخب الوطني    مونديال-2026 - تصفيات: المنتخب الجزائري يفوز على بوتسوانا 3-1    إسبانيا : اعتقال أربعة أشخاص جدد في قضية "نفق تهريب المخدرات" من المغرب    المغرب: تنظيم يوم احتجاجي غدا السبت ضد التطبيع مع الكيان الصهيوني    فلسطين : الاحتلال الصهيوني ارتكب جرائم حرب في مستشفيات غزة    افتتاح الطبعة ال14 للمهرجان الثقافي الوطني لأغنية الشعبي بالجزائر العاصمة    مطاعم الرحمة.. موائد مبسوطة لعابري السبيل في رمضان    غزّة.. الهروب من الموت إلى الموت!    رقم الأعمال يرتفع ب15 بالمائة    5 معطيات تنسف مزاعم روتايو    الوالي يعاين أشغال مشروع إزالة التلوّث من وادي الرغاية    دعاء الجماعة أَوْلَى بالقبول من دعاء الفرد    مخططات مغرضة تستهدف الجزائر    الجزائر وتونس تُنسّقان لتأمين الحدود    وزير الاتصال ينظم مأدبة افطار لفائدة الأسرة الإعلامية الوطنية    الجزائر تُحضّر لإطلاق الجيل الخامس للنقّال    الوادي : تشييع جثمان شهيد الواجب الوطني الطيار المقدم نصر بكوش بمقبرة سيدي يوسف    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    السيد سايحي يبرز مجهودات الدولة في توفير الهياكل الصحية عبر مختلف ربوع الوطن    المديرية العامة للاتصال برئاسة الجمهورية تعزي في وفاة الصحفية بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    اليوم الدولي للغابات: تنظيم حملات للتشجير والتحسيس حول الحفاظ على الثروة الغابية بغرب الوطن    نحو إدراج التراث الأثري لمدينة تبسة ضمن القائمة الإرشادية للتراث العالمي بالجزائر    وفاة الصحفية السابقة بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    حشيشي يؤكد على ضرورة الالتزام بآجال المشروع الجديد لضغط الغاز بغرد النص    خطوات جديدة لمرافقة وترقية الاستثمار    اختبار صعب ل"الخضر" في طريق التأهل لمونديال 2026    نجوم في بيت الفن والسمر    بوقرة يستنجد بمجادل وكعسيس لتدعيم التعداد    "بريد الجزائر" يطلق صفحة خاصة بتطبيق "بريدي موب"    المسموح والممنوع في الخدمات الرقمية نحو الخارج    7 متنافسين على المقعد الرياضي الأكثر نفوذا    مهرجان للإنشاد والمديح بسكيكدة    الخضر يبحثون عن الفوز للاقتراب من المونديال    حج 2025 : اجتماع تنسيقي لمتابعة عملية تسيير رحلات الحج    قال إن المنتخب الجزائري يملك توليفة رائعة من اللاعبين.. صهيب ناير سعيد باللعب مع الجزائر    متى يباح الإفطار للصائم    أجمل دعاء يقال في رمضان    الحويني في ذمة الله    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    هذا موعد أول رحلة حج    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



من أجل المطابقة مع المواصفات العالمية للتسويق
نشر في النصر يوم 27 - 06 - 2018

تكوين فلاحين من جيجل في إنتاج زيت الزيتون البيولوجي
شهد مؤخرا مركز تكوين أعوان الغابات بكسير يوما تكوينا لفائدة 30 متدخلا في شعبة الزيتون بجيجل، قدمت خلاله عدة شروحات حول زراعة زيت الزيتون البيولوجي و تسويقه.
و أوضحت، رئيسة مصلحة المشاريع، بالمعهد التقني للأشجار المثمرة و الكروم، بأن اليوم التكويني يدخل في إطار المشاريع التي أقرتها وزارة الفلاحة، بالتنسيق مع وزارات شريكة و منظمة الأغذية و الزراعة العالمية من أجل رسم ورقة الطريق لترقية إنتاج زيت الزيتون البيولوجي، و الذي شرع في تنفيذها منذ سنة تقريبا، إذ يمس التكوين، حسب المتحدثة ما يقارب 30 متدخلا في شعبة الزيتون على غرار الفلاحين، أصحاب المعاصر، المعاهد، و باقي المصالح الأخرى، من أجل تكوينهم و توضيح الرؤية حول مفهوم الزيت البيولوجي، و شروط تجسيده، وفق المعايير و المقاييس الدولية، أين تم اختيار خمس ولايات نموذجية على غرار جيجل و باتنة.
و قالت المسؤولة، بأن اختيار الولايات تم بعناية خاصة، نظرا لوجود كمية معتبرة من أشجار الزيتون التي تزرع بالمناطق الجبلية، و التي تتمتع بخصوصيات عديدة، يرافقها ارتفاع التكاليف التي تقع على عاتق الفلاح، و أضافت المسؤولة، بأنه في الوقت الراهن، يتم وضع اللبنة الأولى من أجل رسم إستراتيجية ترقية إنتاج زيت الزيتون البيولوجي، مؤكدة بأن عنصر المرافقة موجود من قبل الجهات الوصية، و يتطلب فقط تظافر الجهود و المثابرة من قبل الفلاحين و منتجي زيت الزيتون، أين سيتم وضع مخطط لتسويق المنتوج الجزائري و الذي يتطلب الحصول على شهادة مواصفات دولية معمول بها.
و ذكر الخبير حسين حطيط بمنظمة الأغذية و الزراعة العالمية، بأن البيئة التي يتم فيها غرس الزيتون بجيجل، مناسبة جدا لإنتاجه بشكل عام، و بشكل خاص لإنتاج زيت الزيتون البيولوجي، و يساعد على تبني النظام البيولوجي ، اختلاط اشجار الزيتون مع باقي الأشجار و النباتات المفيدة.
و قال الخبير، بأن طبيعة البيئة المحيطة، تتطلب تكييف بعض المقاييس على غرار خدمة البساتين، و إضافة بعض الأسمدة المساعدة، بعملية متكاملة و متناسقة، لتبني نظام الفلاح البيولوجي، وفق ممارسة فلاحية جديدة، و معمول بها دوليا.
المتحدث أوضح بأن زيت الزيتون المحلي بجيجل، يعتبر زيتا طبيعيا و ليس بيولوجيا ، كما يعتقد كثيرون، مضيفا بأن الإنتاج البيولوجي، بحاجة إلى فلاح واع، يكتشف مخاطر الفلاحة التقليدية، و يقوم بالتغيير نحو الأفضل، وفق الموارد الطبيعة، و البشرية المتاحة، من أجل تجسيد مشاريع مزارع بيولوجية نموذجية، يتطلب مرافقة من قبل أصحاب المعاصر، و التي تلتزم بشروط الوقائية، وفق المعايير الدولية المعمول بها.
و قال الخبير بأن وجود عدة أصناف من أشجار الزيتون، تتطلب التأكد من النوعية، وفق التحاليل المخبرية، و يجب أن تكون خاضعة لخبراء التذوق، و تضمن عدم وجود بعض نكهات ثمرة الزيتون، مشيرا بأن العمل الكبير الواجب القيام به في الوقت الحالي، حول كيفية تثقيف المستهلك و المنتج، حول طعم زيت الزيتون البيولوجي، عكس ما هو معروف محليا، مؤكدا بأن كافة المقومات موجودة بالولاية، لتحقيق إنتاج زيت الزيتون البيولوجي.
و ذكر مدير المصالح الفلاحية للنصر، بأن اختيار الولاية ضمن الولايات التي يتم بها تجسيد مشروع المنظمة العالمية، يرجع إلى وجود كافة الشروط، لضمان إنتاج زيت بيولوجي، و فق المقاييس العالمية المعمول بها، مشيرا إلى أن مساحة زراعة زيت الزيتون فاقت 23 ألف هكتار، بما يفوق 1,7 مليون شجرة، أين تم إنتاج 46 ألف هيكتولتر خلال السنة الفارطة، فيما أشار أصحاب مزارع و فلاحين، بأن الدورة التكوينية ستعطي فرصة لهم من أجل فهم الشروط الضرورية و الواجب توفرها، من أجل إنتاج زيت زيتون بيولوجي، ما سيسمح بتسويقه عالميا، و ذكر بعض المنتجين بأن تجسيد هذه العملية، يتطلب تقديم الدعم اللازم و الضروري لتجسيد الاستراتيجية، على غرار المساحات الفلاحية لغراسة أشجار الزيتون و الاعتناء بها، وفق المقاييس المعمول بها، و كذا فتح مكتب دراسات بالجزائر لمنح شهادات المطابقة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.