وزير الداخلية التونسي يزور مديرية إنتاج السندات والوثائق المؤمنة بالحميز بالجزائر العاصمة    مندوب فلسطين في الامم المتحدة: الشعب الفلسطيني يقتل عشوائيا في غزة    الجيش الصحراوي يستهدف نقطة إنذار لجيش الاحتلال المغربي بقطاع حوزة    مونديال-2026/بوتسوانا-الجزائر: أول حصة تدريبية للمنتخب الوطني بغابورون    اتخاذ إجراءات ضد 53 مستورد للمورد    الجامعة منخرطة بقوة في الأهداف التنموية للبلاد 2024- 2029    الجزائر ستظل دائما وفية لمبادئ وقيم الاتحاد الإفريقي    شكلت نموذجا يحتذى به على المستويين الإقليمي والدولي    19 مارس و19 سبتمبر أين الحقيقة ..!؟    الدولة تواصل حشد الطاقات لتأمين المصالح العليا للبلاد    فتح 2000 مطعم وطنيا لتقديم وجبات للمحتاجين وعابري السبيل    تفكيك شبكة دولية منظمة تتكون من 11 شخصا    استشهاد 10 فلسطينيين وإصابة العشرات في القصف الصهيوني المتواصل على قطاع غزة    الجزائر شامخة وسيدة في قراراتها    السفير النيبالي يؤكد سعي بلاده الى تعزيز التعاون مع الجزائر    إنجاز هياكل تربوية تستجيب لمتطلّبات جودة التعليم    المصادقة على مشروع النظام الداخلي للمجلس الشعبي الوطني    رفع العراقيل لتسليم المشاريع قبل نهاية السنة    مجموعة "اكديم ازيك" تطالب بتدخل دولي لكشف انتهاكات المخزن    المخزن يسحق حقوق مواطنيه لخدمة المضاربين العقاريين    هذه خصائص تطبيق "Retraite Dz"    إرساء صناعة وطنية حقيقية للسيارات    وزير الشؤون الخارجية يقيم مأدبة إفطار    "مطلوع الطاجين" الوهراني زينة مائدة الإفطار    سواك "أتيل" عوض معجون الأسنان    دعوة لإنشاء مجلس أعلى للوقاية من الحوادث    هل حافظت "طيموشة 3" على التألّق نفسه؟    غيابات بالجملة في صفوف "الخضر" والخيارات تتقلص    حمل الألوان الوطنية حلم تحقق    عمورة ضمن أفضل الهدافين في "البوندسليغا" هذا الموسم    بهجة رحال ونوري الكوفي نجما النوبة    الشرطة تُحسّس..    18 ألف مخالفة تجارية خلال نصف رمضان    الجزائر ترفض لغة التهديد    53 مُستورداً للموز يُمنعون من الاستيراد نهائياً    الحويني في ذمة الله    الذكرى ال63 لعيد النصر: تنظيم ندوة فكرية حول تجليات عيد النصر في المخيال الأدبي والفني الجزائري    جامعة "مصطفى اسطمبولي بمعسكر: 40 مشارك في الطبعة الأولى لمسابقة "قارئ الجامعة"    تصفيات كأس العالم 2026/بوتسوانا- الجزائر: "الخضر" يحلون بغابورون    وهران : مسرحية "باغي نشيع" لمحمد ميهوبي تسلط الضوء على ظاهرة السعي وراء الشهرة عبر الانترنت    كأس العالم 2026: المنتخب الوطني أجرى حصة تدريبية قبل تنقله إلى قابورون    هل الشعر ديوان العرب..؟!    إحباط عملية ترويج 4300 وحدة من مؤثرات عقلية    أول رحلة للحجاج في 10 ماي المقبل    نحو رفع مساحة المحيطات الفلاحية المسقية    آفاق جديدة لتصدير الكهرباء    الشيخ عبد القادر الجيلاني.. أحد أشهر الأئمة الأقطاب    الشباب والاتحاد يتعادلان    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    وسام ذهبي للرئيس    هذا موعد أول رحلة حج    حماية الأجيال الناشئة من الوقوع في آفات تضر بالمجتمع    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    الشروع في عملية حجز تذاكر السفر للحجاج : انطلاق أول رحلة نحو البقاع المقدسة يوم ال10 ماي المقبل    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    فضل الجلوس بعد صلاة الفجر    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



من أجل المطابقة مع المواصفات العالمية للتسويق
نشر في النصر يوم 27 - 06 - 2018

تكوين فلاحين من جيجل في إنتاج زيت الزيتون البيولوجي
شهد مؤخرا مركز تكوين أعوان الغابات بكسير يوما تكوينا لفائدة 30 متدخلا في شعبة الزيتون بجيجل، قدمت خلاله عدة شروحات حول زراعة زيت الزيتون البيولوجي و تسويقه.
و أوضحت، رئيسة مصلحة المشاريع، بالمعهد التقني للأشجار المثمرة و الكروم، بأن اليوم التكويني يدخل في إطار المشاريع التي أقرتها وزارة الفلاحة، بالتنسيق مع وزارات شريكة و منظمة الأغذية و الزراعة العالمية من أجل رسم ورقة الطريق لترقية إنتاج زيت الزيتون البيولوجي، و الذي شرع في تنفيذها منذ سنة تقريبا، إذ يمس التكوين، حسب المتحدثة ما يقارب 30 متدخلا في شعبة الزيتون على غرار الفلاحين، أصحاب المعاصر، المعاهد، و باقي المصالح الأخرى، من أجل تكوينهم و توضيح الرؤية حول مفهوم الزيت البيولوجي، و شروط تجسيده، وفق المعايير و المقاييس الدولية، أين تم اختيار خمس ولايات نموذجية على غرار جيجل و باتنة.
و قالت المسؤولة، بأن اختيار الولايات تم بعناية خاصة، نظرا لوجود كمية معتبرة من أشجار الزيتون التي تزرع بالمناطق الجبلية، و التي تتمتع بخصوصيات عديدة، يرافقها ارتفاع التكاليف التي تقع على عاتق الفلاح، و أضافت المسؤولة، بأنه في الوقت الراهن، يتم وضع اللبنة الأولى من أجل رسم إستراتيجية ترقية إنتاج زيت الزيتون البيولوجي، مؤكدة بأن عنصر المرافقة موجود من قبل الجهات الوصية، و يتطلب فقط تظافر الجهود و المثابرة من قبل الفلاحين و منتجي زيت الزيتون، أين سيتم وضع مخطط لتسويق المنتوج الجزائري و الذي يتطلب الحصول على شهادة مواصفات دولية معمول بها.
و ذكر الخبير حسين حطيط بمنظمة الأغذية و الزراعة العالمية، بأن البيئة التي يتم فيها غرس الزيتون بجيجل، مناسبة جدا لإنتاجه بشكل عام، و بشكل خاص لإنتاج زيت الزيتون البيولوجي، و يساعد على تبني النظام البيولوجي ، اختلاط اشجار الزيتون مع باقي الأشجار و النباتات المفيدة.
و قال الخبير، بأن طبيعة البيئة المحيطة، تتطلب تكييف بعض المقاييس على غرار خدمة البساتين، و إضافة بعض الأسمدة المساعدة، بعملية متكاملة و متناسقة، لتبني نظام الفلاح البيولوجي، وفق ممارسة فلاحية جديدة، و معمول بها دوليا.
المتحدث أوضح بأن زيت الزيتون المحلي بجيجل، يعتبر زيتا طبيعيا و ليس بيولوجيا ، كما يعتقد كثيرون، مضيفا بأن الإنتاج البيولوجي، بحاجة إلى فلاح واع، يكتشف مخاطر الفلاحة التقليدية، و يقوم بالتغيير نحو الأفضل، وفق الموارد الطبيعة، و البشرية المتاحة، من أجل تجسيد مشاريع مزارع بيولوجية نموذجية، يتطلب مرافقة من قبل أصحاب المعاصر، و التي تلتزم بشروط الوقائية، وفق المعايير الدولية المعمول بها.
و قال الخبير بأن وجود عدة أصناف من أشجار الزيتون، تتطلب التأكد من النوعية، وفق التحاليل المخبرية، و يجب أن تكون خاضعة لخبراء التذوق، و تضمن عدم وجود بعض نكهات ثمرة الزيتون، مشيرا بأن العمل الكبير الواجب القيام به في الوقت الحالي، حول كيفية تثقيف المستهلك و المنتج، حول طعم زيت الزيتون البيولوجي، عكس ما هو معروف محليا، مؤكدا بأن كافة المقومات موجودة بالولاية، لتحقيق إنتاج زيت الزيتون البيولوجي.
و ذكر مدير المصالح الفلاحية للنصر، بأن اختيار الولاية ضمن الولايات التي يتم بها تجسيد مشروع المنظمة العالمية، يرجع إلى وجود كافة الشروط، لضمان إنتاج زيت بيولوجي، و فق المقاييس العالمية المعمول بها، مشيرا إلى أن مساحة زراعة زيت الزيتون فاقت 23 ألف هكتار، بما يفوق 1,7 مليون شجرة، أين تم إنتاج 46 ألف هيكتولتر خلال السنة الفارطة، فيما أشار أصحاب مزارع و فلاحين، بأن الدورة التكوينية ستعطي فرصة لهم من أجل فهم الشروط الضرورية و الواجب توفرها، من أجل إنتاج زيت زيتون بيولوجي، ما سيسمح بتسويقه عالميا، و ذكر بعض المنتجين بأن تجسيد هذه العملية، يتطلب تقديم الدعم اللازم و الضروري لتجسيد الاستراتيجية، على غرار المساحات الفلاحية لغراسة أشجار الزيتون و الاعتناء بها، وفق المقاييس المعمول بها، و كذا فتح مكتب دراسات بالجزائر لمنح شهادات المطابقة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.