تُعدّ ولاية جيجل واحدة من 05 ولايات اختيرت كولايات نموذجية لتطبيق مشروع المساعدة التقنية لترقية إنتاج زيت الزيتون البيولوجي بالمناطق الجبلية؛ نظرا لمساحات الزيتون المزروعة بالولاية وكمية الإنتاج المحققة كل سنة. وفي هذا الإطار، احتضن، أول أمس، مركز تكوين الأعوان التقنيين للغابات بمنطقة كسير، دورة تكوينية عن زراعة الزيتون البيولوجي، أشرف عليها خبراء من المنظمة العالمية للزراعة "الفاو". تمّ في هذا اللقاء التطرق لعدد من المواضيع ذات الصلة بزراعة الزيتون البيولوجي، من خلال عرض التقنيين وخبراء من المعهد الوطني للأشجار المثمرة لمراحل التحوّل إلى إنتاج زيت الزيتون البيولوجي، حيث أكدوا خلال مداخلاتهم أن هناك معايير تقنية علمية متبعة لتحسين وتطوير زراعة الزيتون بالطرق البيولوجية السليمة، التي من شأنها أن تصل بهذه الشعبة المنتشرة في الوسط الفلاحي بجيجل، إلى إنتاج زيت الزيتون بمقاييس صحية عالمية تنص عليها بنود المنظمة العالمية للتغذية، وولوج بذلك الأسواق العالمية. وتتعلق هذه المعايير أساسا، حسب التقنيين والخبراء، في خصوبة الأرض وتقنيات الزراعة البيولوجية، والمراقبة البيولوجية الدورية للفطريات وأمراض أشجار الزيتون، التي تسبب دائما أمراضا، تكون السبب الرئيس في تراجع الإنتاج. وكانت مديرية المصالح الفلاحية لولاية جيجل نظمت في السياق، خرجة ميدانية إلى مستثمرات بساتين أشجار الزيتون لكل من بلدية تاكسنة، قاوس، الشقفة وخيري واد عجول، التي تندرج في إطار تطوير شعبة زيت الزيتون الطبيعي، ليأخذ خاصية زيت الزيتون البيولوجي، حيث أطر الخرجة خبراء أجانب من المنظمة العالمية للتغذية "الفاو" وإطارات المعهد الوطني الأشجار المثمرة الجزائر العاصمة وبجاية وقسنطينة، وممثلون عن الفروع الفلاحية للولاية بحضور مديري التجارة والبيئة وممثل عن محافظة الغابات. واستفاد فلاحو إنتاج الزيتون الطبيعي وأصحاب المعاصر، من شروح وافية عن طريق التحول من زيت زيتون طبيعي إلى زيت زيتون بيولوجي بطرق علمية بسيطة وإنتاج بمقاييس عالمية. ❊منى زايدي