انعقد مؤخرا اجتماع بين وزارة التجارة و الفدرالية الوطنية للخبازين لدراسة انشغال رفع هامش ربح الخبازين حيث خلص اللقاء باتفاق بين الطرفين "سيتم الكشف عن نتائجه لاحقا"، حسب ما افاد به اليوم السبت بالجزائر العاصمة رئيس الفدرالية، يوسف قلفاط. و أوضح السيد قلفاط في ندوة صحفية نشطها بمقر الاتحاد العام للتجار و الحرفيين الجزائريين انه خلال ذلك الاجتماع "تم عرض اقتراحين للوزارة الوصية يتعلق الاول بتقديم فاتورة شهرية من طرف الخباز و المحددة لكمية شراء الفرينة بغية الحصول على دعم مادي مباشر و الثاني باقتناء الفرينة من المطحنة مباشرة بسعر مخفض متفق عليه مسبقا". و أعرب ذات المسؤول عن أمله بان يتم الرد إيجابيا في الأيام المقبلة على مطالب الخبازين لكي يتم حل مشكل هذه الفئة بصفة نهائية، مذكرا بغلق أزيد من 3.000 مخبزة خلال 2017 بسبب ضعف هامش ربح الخباز و تغيير نشاط الخبازين. من جهته، اوضح المنسق العام و الناطق الرسمي باسم الاتحاد العام للتجار و الحرفيين السيد حزاب بن شهرة انه ستنظم لقاءات مع ممثلي و رؤساء فدراليات الناشطة في مجال المواد الواسعة الاستهلاك كالحليب و الخضر و الفواكه و غيرها من اجل التطرق لمختلف الانشغالات و محاولة إيجاد حلول لها. كما أوضح السيد بن شهرة على انه لن تكون ندرة في المنتجات واسعة الاستهلاك خلال شهر رمضان مع تطبيق أسعار مرجعية للحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن. و ذكر في ذات السياق، الإجراءات التي ستتخذها وزارة التجارة و المتعلقة أساسا بضمان الرقابة و التفتيش في المخازن لتفادي ظاهرة المضاربة بسبب تخزين بعض المواد و بيعها فيما بعد بأسعار مرتفعة.