حجزت مصالح مراقبة الجودة وقمع الغش بمديرية التجارة لولاية الجلفة مع، نهاية الأسبوع، أكثر من خمس قناطير من اللحوم بجميع أنواعها من غنمي وماعز ودجاج ولحم مفروم، وذلك على مستوى سوق الرحمة المتواجد بحي 100 دار الشعبي والسوق الأسبوعي، أثناء عملية مراقبة شارك فيها أطباء بياطرة مدعومين ب 20 عون أمن من أجل توفير مناخ ملائم لعمل لجنة المراقبة، وحسب بعض المصادر فإن أكثر من ثلاثة قناطير من الكمية المحجوزة تبين بأنها غير صالحة بتاتا للاستهلاك وهو ما أدى إلى إتلافها بشكل كامل ونهائي . الكمية المتبقية والمقدرة بأكثر من قنطارين تم توزيعها على بعض مطاعم الرحمة، حيث استفاد المطعم المتواجد بمدرسة محفوظي عمر من 72 كلغ والمطعم المتواجد بمدرسة شهيب بلخير ب 69 كلغ، فيما استفادت مؤسستي ابن خلدون وجعيد بأكثر من قنطار من مختلف اللحوم. عملية الحجز والإتلاف كانت خلال يوم واحد، وسمحت بمراقبة أكثر من 40 محلا تجاريا، ومنها تم تحرير 30 محضرا ليتم على أساس ذلك إحالة 30 تاجرا على مصالح العدالة بعد تسجيل عرض هذه الكمية من اللحوم غير الصالحة وتوجيهها للبيع على الرغم من الخطورة التي تشكلها على صحة السكان المواطنين. ولا تزال مصالح المراقبة وقمع الغش تقود سلسلة من التحركات على مستوى أهم الأسواق والتجمعات التجارية من أجل تقنين الممارسة التجارية خلال هذا الشهر ومراقبة مدى تطابق ما هو معروض من هذه اللحوم مع المواصفات والشروط الصحية، مع العلم بأن لجنة المراقبة تدعمت بأعوان مصالح الأمن في مختلف الخرجات الميدانية من أجل فرض صرامة أكثر على عملية المراقبة.
