تحصي ولاية البيض 167 مطعم مدرسي موزعة على مدارس بلدياتها الاثنين والعشرين، بحسب المفتش الولائي للتغذية المدرسية بالولاية الحاج معوش. من بين 207 مدرسة إبتدائية تحصيها ولاية البيض توجد 40 مدرسة لحد الساعة بدون مطعم مدرسي وتقدم وجبات باردة للتلاميذ، بحسب المصدر، الذي أرجع السبب إلى أعمال الصيانة التي تجري حاليا على البعض منها وإلى اهتراء البعض الآخر وعدم ملاءمتها لتقديم الوجبات الساخنة للتلاميذ. ويعاني تلاميذ مدرسة إبن خلدون التي تعد من أعرق وأقدم المدارس بولاية البيض من غلق المطعم المدرسي ما يضطرهم إلى تناول وجبات باردة للموسم الدراسي الثاني على التوالي والسبب لأن المطعم المدرسي مغلق لإعادة صيانته. رئيس فيدرالية أولياء التلاميذ بالبيض همساس هواري، أرجع سبب تدهور وضعية بعض المطاعم المدرسية، وحرمان التلاميذ من الوجبات الساخنة إلى تقاعس الأولياء وعدم متابعتهم لمسار تمدرس أبنائهم، وكذا عدم انخراطهم في جمعيات أولياء التلاميذ حتى يكونوا طرفا بصورة قانونية في افتكاك حقوق التلاميذ.