العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    النفاق الدبلوماسي: حين تتهم فرنسا الجزائر وتتناسى امتيازاتها    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    تنظمها وزارة الثقافة بمناسبة ذكرى عيد النصر.. "تجليات عيد النصر في التخييل الأدبي والفني الجزائري" محور ندوة فكرية    برنامج عدل 3:تحميل الملفات عبر المنصة الرقمية غير مرتبط بأجل محدد    تجمع النقدي الآلي:قفزة في عمليات الدفع الرقمية بالجزائر    وزارة الصحة تذكر..ضرورة التقيد بالإجراءات المعمول بها في عمليات ختان الأطفال    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الملتقى ال 17 لسلسلة الدروس المحمدية بوهران : الشيخ عبد القادر الجيلاني أحد أشهر الأئمة الأقطاب    المجلس الشعبي الوطني: المجموعة البرلمانية لحزب جبهة التحرير الوطني تعقد اجتماعا لمناقشة واستعراض المستجدات الوطنية والدولية    الجزائر/تونس/ليبيا: التوقيع قريبا على مذكرة تفاهم للربط الكهربائي    عين تموشنت: الصناعة الجزائرية للسيارات تسير في الطريق الصحيح    الربط الرقمي البيني محور اجتماع بين وزراء العدل والمالية والرقمنة    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    إطلاق مصحفين الكترونيين ومصحف الجزائر بالخط المبسوط    مسرح الطفل: تقديم العرض الشرفي بأدرار لمسرحية "مملكة الهوايات"    تكوين مهني: العمل على توفير عروض تكوين تتلاءم مع احتياجات سوق العمل    المهرجان الوطني للمسرح الفكاهي بالمدية يفتح باب الترشح لدورته ال15    مجمع "صيدال" يطمح لرفع رقم أعماله إلى 35 مليار دج في 2025    كاراتي دو/الرابطة العالمية: الجزائرية سيليا ويكان تحرز الميدالية الذهبية    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    لِرمضان بدون تبذير..    2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تصريح مثير عن صلاح    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    إرساء صناعة حقيقية لمركبات "شيري" في الجزائر    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حملات للتحسيس والتوعية
نشر في الشعب يوم 24 - 08 - 2021

تحظى بورقلة عمليات التوعية والتحسيس بمخاطر التسمّمات الغذائية باهتمام كبير من طرف مصالح المديرية الولائية للتجارة، حيث منذ دخول فصل الصيف وتسجيل ارتفاع محسوس في درجات الحرارة، انطلقت الحملات التحسيسية لأعوان التجارة عبر تنظيم خرجات ميدانية مكثفة من أجل التحسيس والرقابة لأصحاب المحلات التجارية.
مسّت، منذ بداية الصائفة، عمليات التوعية والتحسيس والرقابة أصحاب المحلات التجارية في إطار تطبيق البرنامج الرقابي والتوعوي، كما تم من خلالها الوقوف على مدى احترام إجراءات الوقاية ضد جائحة كورونا ومواصلة الحملة التحسيسية خلال الفترة الصيفية لتفادي التسمّمات الغذائية.
حيث يحرص الأعوان على تقديم إرشادات لمنع عرض المنتوجات الغذائية أمام المحلات التجارية وذلك على مستوى العديد من الأنشطة التجارية، كما يلزم أصحاب المحلات بضرورة احترام هذه الشروط لتفادي تلف المواد الغذائية بسبب التعرض لأشعة الشمس.
وتزامنا مع الفترة الصيفية يكثف مفتشو قمع الغش بمديرية التجارة لولاية ورقلة العمل الرقابي لمراقبة النشاطات المختلفة التي تعرف إقبالا كبيرا من طرف المستهلكين، خاصة عبر المخابز ومحلات بيع الحلويات والمرطبات وذلك من خلال مراقبة شروط تحضير تخزين وعرض الخبز بأنواعه والحلويات والمرطبات التي تعتبر مواد حساسة سريعة التلف وإمكانية فسادها مرتبط بشروط التحضير والعرض والتخزين.
حيث يشدّد مفتشو قمع الغش على أنّ هذه المواد، حتى ولو كانت المدة قصيرة بين التحضير والعرض، إلا أنّ التغيّر في درجة الحرارة، قد يؤدى إلى فسادها لهذا يؤكدون على ضرورة التزام المتعاملين الاقتصاديين بتجنّب قطع سلسلة التبريد والحرص على احترام درجات الحفظ المطلوبة، خلال جميع عمليات العرض مع تقديم نصائح في هذا الشأن والتأكيد على ضرورة التخلص من المرطبات والكريمات المتبقية وعدم استعمالها في اليوم الموالي وكذا الالتزام بشروط النظافة والنظافة الصحية ووجوب الشهادات الطبية للعمال، كما يتم اتخاذ إجراءات ردعية ضد المخالفين وهذا حفاظا على سلامة المستهلك.
وفي جانب من العمل التوعوي التحسيسي الذي تقوم به مديرية التجارة لولاية ورقلة موجه لفائدة المواطنين بالفضاءات التجارية التي تعرف إقبالا كبيرا، يجري تقديم تعليمات وإرشادات بضرورة أخذ الحيطة والحذر من خطر التسمّمات الغذائية التي تنجر عن اقتناء مواد غذائية سريعة التلف، بما فيها اللحوم والدواجن والأسماك التي تفتقر لأدنى شروط الحفظ والتخزين أو تلك المعروضة خارج المبردات وعلى قارعة الطريق أو غيرها من المواد الغذائية في الأسواق اليومية والأسبوعية والتي يتم عرضها في ظروف غير ملائمة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.