تمكنت، الأربعاء، فرقة مكافحة الغش وحماية المستهلك التابعة لمديرية التجارة بولاية سطيف، بالتنسيق مع فرقة الصحة وفرقة المصالح الفلاحية من حجز كمية معتبرة من الأسماك واللحوم الفاسدة، بأحد المطاعم الراقية الموجودة بحي 600 مسكن وسط مدينة سطيف. العملية حسب مصادر "الشروق"، جاءت إثر عملية مراقبة روتينية للفرق المذكورة، حيث تمت مداهمة المطعم أثناء عملية التفتيش لعناصر الفرقة المختلطة وتم العثور على ما قيمته 50 مليون سنتيم من اللحوم والأسماك الفاسدة، منها 3 قناطير من سمك الروجي والإسبادون، ونصف قنطار لحم الشوارمة بالإضافة إلى 10 كلغ من لحم الكباب. وبعد المعاينة والتأكد من عدم صلاحية المحجوزات تم إخطار مصالح الشرطة القضائية للأمن الحضري السادس المختصة إقليميا، التي تنقلت على جناح السرعة إلى عين المكان للمعاينة والتحقيق، حيث تم تحرير ملف وحجز الكمية المذكورة مع نقلها إلى المفرغة العمومية بسيدي حيدر بسطيف من أجل إتلافها. واستنادا إلى ذات المصادر، فإن صاحب المطعم تم استدعاؤه من قبل مصالح مديرية التجارة لسماع أقواله وتحرير محضر جزائي لتقديمه إلى العدالة، بالإضافة إلى اقتراح قرار الغلق الفوري للمحل. تجدر الإشارة إلى أن مصالح الرقابة وقمع الغش بسطيف كثفت دورياتها الميدانية من أجل الحد من التسممات الغذائية خاصة مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، آخرها حجز ما يقارب قنطارا ونصفا من المرقاز الفاسد لدى أحد تجار اللحوم والدواجن بمدينة العلمة.