مجلس الأمن الدولي: الجزائر تدعو إلى فتح تحقيق بشأن الجرائم الصهيونية المرتكبة ضد عمال الإغاثة    اللجنة الصحراوية لحقوق الإنسان تدعو الصليب الأحمر الدولي للتحرك العاجل لحماية المدنيين والمعتقلين    كأس الكونفدرالية الإفريقية: تعادل شباب قسنطينة واتحاد الجزائر (1-1)    عيد الفطر: التزام شبه كامل للتجار بالمداومة وضرورة استئناف النشاط غدا الخميس    بداري يشارك في اجتماع اللجنة التوجيهية الإفريقية للذكاء    تيبازة: توافد كبير للزوار على مواقع الترفيه والسياحة خلال أيام العيد    الجمعية الوطنية للتجار تدعو إلى استئناف النشاط بعد عطلة العيد    حيداوي يشارك في قمة قيادات الشباب الإفريقي بأديس أبابا    الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة جنين ومخيمها لليوم ال72 على التوالي    الفريق أول السعيد شنقريحة يترأس مراسم حفل تقديم تهاني عيد الفطر المبارك    المؤسسات الصغيرة والمتوسطة: الصندوق الجزائري للاستثمار يسعى للتعريف برأس المال الاستثماري عبر البنوك وغرف التجارة    إحباط محاولات إدخال أكثر من 6 قناطير من الكيف المعالج عبر الحدود مع المغرب    مهرجان برج بن عزوز السنوي للفروسية والبارود: استعراضات بهيجة للخيالة في فعاليات الطبعة الرابعة    بتكليف من رئيس الجمهورية, وزيرا الصحة والمجاهدين يشاركان ببرلين في القمة العالمية الثالثة للإعاقة    رابطة أبطال إفريقيا/مولودية الجزائر- أورلوندو بيراتس 0-1: ''العميد'' يتعثر داخل الديار    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50399 شهيدا و114583 جريحا    عيد الفطر: الجمعية الوطنية للتجار تشيد بالتزام المهنيين ببرنامج المداومة    وزارة الدفاع الوطني: إسقاط طائرة بدون طيار مسلحة اخترقت الحدود الوطنية    مزيان وسيدي السعيد يهنئان أسرة الصحافة الوطنية بمناسبة عيد الفطر المبارك    سونلغاز: نحو ربط 10 آلاف مستثمرة فلاحية بالشبكة الكهربائية في    كرة القدم (كأس الكونفدرالية) : شباب قسنطينة -اتحاد الجزائر, لقاء جزائري بطابع نهائي قاري    وهران..مولوجي تتقاسم فرحة العيد مع أطفال مرضى السرطان والمسنين    المناوبة أيام العيد...التزام مهني, ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    الوكالة الجزائرية لترقية الاستثمار: تسجيل قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    اتصال هاتفي بين الرئيسين تبون وماكرون يعزز العلاقات الثنائية    رئيسة الهلال الأحمر الجزائري تزور أطفال مرضى السرطان بمستشفى "مصطفى باشا" لمشاركة فرحة العيد    "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام    مسجد الأمير عبد القادر بقسنطينة .. منارة إيمانية و علمية تزداد إشعاعا في ليالي رمضان    الجزائر حريصة على إقامة علاقات متينة مع بلدان إفريقيا    طوارئ بالموانئ لاستقبال مليون أضحية    الدرك يُسطّر مخططا أمنياً وقائياً    الفلسطينيون يتشبّثون بأرضهم    الشباب يتأهّل    فيغولي.. وداعاً    66 عاماً على استشهاد العقيدين    موبيليس تتوج الفائزين في الطبعة ال 14 للمسابقة الوطنية الكبرى لحفظ القرآن    مؤسسة "نات كوم": تسخير 4200 عون و355 شاحنة    الجزائر تستحضر ذكرى العقيد عميروش قائد الولاية الثالثة التاريخية    صايفي: كنت قريبا من الانتقال إلى نيوكاستل سنة 2004    مدرب هيرتا برلين ينفي معاناة مازة من الإرهاق    تحويل صندوق التعاون الفلاحي ل"شباك موحّد" هدفنا    المخزن واليمين المتطرّف الفرنسي.. تحالف الشيطان    ارتفاع قيمة عمورة بعد تألقه مع فولفسبورغ و"الخضر"    فنون وثقافة تطلق ماراتون التصوير الفوتوغرافي    أنشطة تنموية ودينية في ختام الشهر الفضيل    بين البحث عن المشاهدات وتهميش النقد الفني المتخصّص    غضب جماهيري في سطيف وشباب بلوزداد يكمل عقد المتأهلين..مفاجآت مدوية في كأس الجزائر    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    بمناسبة الذكرى المزدوجة ليوم الأرض واليوم العالمي للقدس..حركة البناء الوطني تنظم وقفة تضامنية مع الشعب الفلسطيني    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    صحة : السيد سايحي يترأس اجتماعا لضمان استمرارية الخدمات الصحية خلال أيام عيد الفطر    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



البيض مقابل المازوت بالحدود الشرقية
ثمنه بلغ 15 دج والمستهلك الجزائري في المركز 158 في استهلاكه
نشر في الشروق اليومي يوم 30 - 11 - 2008

الحدود الجزائرية التونسية
يصنع "البيض" الذي فاق ثمنه لأول مرة 12دج في معظم الأسواق هذه الأيام الحدث الاقتصادي والاجتماعي الذي أنسى كثيرين أثمان كبش العيد، خاصة أن الفرد الجزائري هو في الأصل من أقل الشعوب تناولا للبيض رغم أن ثمنه تهاوى في سنوات سابقة وبلغ 6 دج للبيضة الواحدة، ورغم أن البيض هو الوحيد الذي يوفر البروتينات بعد أن أصبح تعاطي اللحوم بأنواعها ليس في متناول الجميع.
*
وقد عرفت أسواق تبسة والطارف وسوق اهراس وحتى عنابة في الأيام الماضية دخول نوع جديد من البيض اتضح أنه من السلع المهربة من تونس، حيث يتبادل المهربون البيض مقابل المازوت المهرّب أيضا إلى داخل الأراضي التونسية ويباع بثمن تنافسي وصل إلى 9 دج، ويتميز بحجمه الكبير وبياضه الذي يجعله شبيها بالبيض الشعبي المعروف محليا "بيض عربي" ومازاد في إقبال سكان الحدود الشرقية على البيض التونسي هو الجو البارد الذي يجعل من خطر تلف البيض الذي يتم تهريبه شبه معدوم، وكان البيض قد رافق الدجاج في بدايات 2004 في هبوط أسعاره بسبب أزمة الدجاج التي عرفها العالم وخاصة الصين التي تعتبر أكبر دول العالم إنتاجا وتصديرا واستهلاكا للبيض وهذا بسبب وباء أنفلونزا الطيور. وقد قفزت الجزائر في تعاطي لحوم الدجاج إلى مركز متقدم وهو 22 عالميا خلف الصين والولايات المتحدة وروسيا واليابان وفرنسا ولم تتفوق عليها في إفريقيا سوى نيجيريا ومن الدول العربية المملكة العربية السعودية، إذ بلغ استهلاك الدجاج في الجزائر في بدايات الألفية الجديدة أزيد عن 120 مليون طن سنويا وهو رقم مهم مع تخلفنا الكبير في استهلاك اللحوم الحمراء..
*
ولكن البيض ظل رقما غائبا في الأطباق الجزائرية وعائلاتنا من القلائل في العالم التي تسقط البيض عن وجبات فطور الصباح رغم أن البيضة من أنضج الأغذية صحيا ببروتيناتها والاسيدات الأمينية مع شرط استهلاكه في الأيام الأولى وألا يبقى محفوظا في الثلاجة لمدة تفوق الأسبوعين، ومعلوم صحيا أن الطفل الذي تتراوح سنه مابين 3 و10 سنوات في حاجة إلى 10غرامات من البيض والذي يتراوح سنه مابين 10 و14 سنة في حاجة إلى 15غ من البيض والرجل العادي إلى 25غ وجسم الإنسان عموما يحتاج إلى 200 بيضة سنويا، وللأسف، فإن معدل استهلاك الجزائري لا يتعدى 100 بيضة سنويا، مضاف إليها فقره في تعاطي اللحوم الحمراء، مما يعني أن الجزائري منكوب بروتينيا.
*
وتعتبر الولايات المتحدة، رائدة في تصدير البيض، إذ قارب ما تصدره ملياري طن سنويا، رغم أن ما يصدره كل بلدان العالم، لا يزيد عن سبع مليارات طن، وتأتي هولندا في المركز الثاني عالميا بمليار ونصف مليار طن من البيض وهناك دول متوسطية صارت تنافس على المركز الأول ومنها تركيا المتواجدة في المرتبة الرابعة في إنتاج البيض ب10 ملايين طن، وكانت في بداية الثمانينيات تصدر البيض للجزائر رفقة رومانيا والمجر وبلغاريا..
*
والملاحظ عالميا في إنتاج البيض أن معظم دول الشرقية تحتل الريادة باستثناء اليابان الذي تستورد البيض وتصدر الآلات الخاصة بإنتاجه، إضافة إلى المواد المغذية للدجاج، بينما لا تصدر الجزائر لا غذاء ولا بيض ولا آلات وهي الآن مرشحة إذا تواصل هذا الجنون الذي أصاب سعر البيضة، فرفعها بنسبة قاربت 100٪ لأن تصبح مستوردة أولى للبيض أو مستهلكة أخيرة للبيض.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.