سيارات: غريب يتباحث مع ممثلي شركة "شيري" الصينية سبل إرساء صناعة للعلامة في الجزائر    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا": التركيبة الجديدة للمكتب التنفيذي    مولوجي تلتقي نظيرتها الأردنية    خبراء ومسؤولون : الشراكة بين القطاعين العام والخاص لتعزيز الأداة الوطنية للإنجاز    فتح 5 ثانويات جهوية متخصّصة في الرياضيات    ندعمكم لبناء اتحاد إفريقي أكثر قوة ونفوذا    شرفة يترأس اجتماعاً    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    ZPEC تحصل على شهادة التأهيل    جرائم صهيونية مُرعبة في غزّة    المخزن يُكرّس القمع وتكميم الأفواه    فرنسا بدأت استخدام الكيمياوي بالجزائر سنة 1830    بلوزداد يواصل رحلة الكأس    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    دراجات: الجزائر تحتضن البطولة العربية 2025 للدراجات على الطريق والدراجات الجبلية    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    سوق أهراس.. احتراق 7 حافلات بحظيرة مؤسسة النقل الحضري و شبه الحضري    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    ذوو الهمم قدوة في مواجهة الصعاب    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    الجزائر العاصمة: توقيف امرأة تمتهن الطب بدون شهادة أو رخصة    رمضان: "إفطار جماعي ضخم" بالجزائر العاصمة    فلسطين: الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على طولكرم لليوم ال48 على التوالي    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد: الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من أغاني المالوف    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    ارتفاع حصيلة الشهداء الصحفيين في غزة خلال العدوان الصهيوني إلى 206    الجزائر تدافع عن ضحايا الألغام المضادة للأفراد    الجزائر بحاجة إلى موحّدي الصفوف    مسابقة لاختيار أجمل بلدية ببومرداس    عملية استعجالية لتهيئة "سوق العاصر"    أقبو بشعار: التعثر ممنوع لتفادي الانفجار    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    خطوة إضافية لإعادة بعث السوق المالية    تسويق 3.3 أطنان من الأسماك في الأسبوع الأول من رمضان    7 موزعات آلية جديدة تدخل الخدمة    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    بوشعالة والفرقاني يبدعان بأوبرا الجزائر    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    200 مطعم رحمة تجمع العاصميّين في رمضان    بداري يزور الطلبة المصابين في حادث مرور بسطيف    اجتماع الجزائر نقطة تحول بالنسبة للرياضة الأولمبية القارية    حفظ الجوارح في الصوم    العودة إلى قمم كرة القدم الإفريقية والدولية    رياضة/جمعية اللجان الأولمبية الوطنية الافريقية : اجتماع الجزائر, موعد بالغ الأهمية بالنسبة للحركة الأولمبية الإفريقية    مجلس الأمن: مجموعة "أ3+ " تدعو أطراف النزاع في السودان إلى وقف إطلاق النار بمناسبة شهر رمضان    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تيبازة: مطاعم ومقاه تشكل خطرا على صحة المستهلك
نشر في البلاد أون لاين يوم 27 - 01 - 2014


لا تحترم معايير السلامة ولا يهمها سوى الربح السريع
بالرغم من التعليمات الصارمة التي وجهها والي ولاية تيبازة مصطفى العياضي إلى المسؤولين على قطاع التجارة ومراقبة الجودة ومصالح النظافة على مستوى البلديات بالإغلاق الفوري للمطاعم والمقاهي التي لا تحترم مقاييس النظافة والتخزين والخدمة العمومية من أجل حماية المستهلك من أخطار التسمم والأمراض، ألا أن العديد من المطاعم والمقاهي بولاية تيبازة لا تحترم أدنى مقاييس وشروط النظافة. فأصحاب المقاهي والمطاعم أضحوا لا يحترمون أدنى الشروط لحماية المستهلك من التسممات الغذائية، فبعض المقاهي والمطاعم لا تحتوي على مراحيض رغم أن دفتر الشروط ينص صراحة على ضرورة توفر مرحاض داخل المقهى أوالمطعم. كما تعرف هذه الأخيرة انتشارا لافتا للقاذورات والنفايات ولا يقوم أصحابها بالتنظيف اليومي، كما أن الوجبات أوالمواد الاستهلاكية التي تقدم للزبائن قد تؤدي الى تسممات خطيرة وأمراض متنقلة عبر المياه خاصة فيما يتعلق بالساندوتشات والماكولات السريعة.
من جهة أخرى أضحى أصحاب المقاهي والمطاعم يستخدمون مياه الخزانات المعدنية المتواجدة فوق أسطح المحلات إلى جانب أن بعضها يوجد في حالة مهترئة وقد أصابها الصدأ بعد مرور الزمن وبحكم أنها معدنية فإنها تحتوي معادن كثيرة كالحديد والزنك، ضف إلى هذا أنه مع مرور الوقت فإن تلك المعادن تهاجر من طبقة الخزان باتجاه المياه حيث يطالب المستهلكون بضرورة إخضاعها للتحاليل الدورية وإغلاق الممطاعم والمقاهي التي يثبت عدم صلاحية المياه المستعملة في تحضير الأطباق والقهوة.
وكان والي الولاية في أحد الاجتماعات الأخيرة قد أعطى تعليمات صارمة إلى مدراء، ورؤساء البلديات والدوائر بالولاية بأغلاق المقاهي والمطاعم وهوما قام به شخصيا في إحدى الخرجات بعاصمة الولاية وبعض البلديات، مؤكدا أن رهان الولاية في السنوات القادمة هوتطوير السياحة لتحويل الولاية الى وجهة رئيسية للسياح والمصطافين من مختلف ولايات الوطن، الأمر الذي يتطلب تقديم خدمة عمومية ومأكولات ذات نوعية رفيعة وصحية.
وفي سياق متصل كشفت مصادر عليمة من الولاية أنه تم إحصاء 6061 بئرا في ولاية تيبازة و324 ينبوعا بالإضافة إلى 117 خزان مياه تمت معالجتها. كما مست العملية معالجة 26 محطة ضخ ومحطتين للمعالجة والتحلية إلى جانب 89 خزان مياه وأبراج مائية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.