الجزائر ستقود بجدارة جهود القارة ضد التضليل الإعلامي "    على الإعلاميين الرياضيين الدفاع عن قيم و أخلاقيات المهنة    ستثمر نموذجا سياسيا جديدا يعزز الممارسة السياسية النظيفة    استشهاد 4 فلسطينيين بالنصيرات وخان يونس بغزة    سقوط ثلوج وأمطار رعدية غزيرة        السيد شايب يعقد اجتماعا تنسيقيا وتوجيهيا ببروكسل مع عدد من رؤساء القنصليات    توقُّع إنتاج 2.7 مليون قنطار من الحبوب هذا الموسم    عين تموشنت تتوقع جمع 442 ألف قنطار من المحاصيل الكبرى    توقعات بجني 2.5 مليون قنطار من الطماطم الصناعية بقالمة    توحيد جهود الأفارقة لمجابهة الأخبار الزائفة    دعوة لإنشاء "شبكات نقابية" لدعم القضية الصحراوية العادلة    نرحّب بكل مبادرة تضمن للشعب الصحراوي الحقّ في تقرير المصير    استنكار رسو "سفن الإبادة" الصهيونية بموانئ المملكة    توبة يوجه رسالة قوية للاعبين مزدوجي الجنسية    مانشستر سيتي يريد مازة بديلا لكيفين دي بروين    إدارة مولودية الجزائر تندد    المجلس الشعبي الوطني يضبط برنامج أشغاله    شايب يلتقي مع أفراد الجالية الجزائرية المقيمة ببلجيكا ولوكسمبورغ    تقطير الزهور.. عبق الأصالة في زحمة النسيان    حذار من التجارة عبر الأنترنت    15 موقعا لاحتضان مهرجان العاصمة للرياضات    انطلاق تظاهرة شهر التراث    بالله يا حمامي" و"باتا باتا" تجمعان شعوباً عبر الموسيقى    على الخشبة نلتقي" بقسنطينة    المغرب : مسيرتان حاشدتان في طنجة والدار البيضاء ضد استقبال المخزن سفنا محملة بأسلحة إبادة الفلسطينيين    منتدى الأعمال الجزائري-السعودي: التوقيع على خمس مذكرات تفاهم في عدة مجالات    تكوين مهني : انطلاق تصفيات أولمبياد المهن عبر ولايات شرق البلاد    مجلس الوزراء يوافق على تخفيض سن التقاعد لمعلمي وأساتذة الأطوار التعليمية الثلاث    ممثل جبهة البوليساريو يشيد بجلسة مجلس الأمن ويؤكد: تقرير المصير هو السبيل الوحيد لحل قضية الصحراء الغربية    اليمن تحترق..    زروقي يُشدّد على تقريب خدمات البريد من المواطن    ارتفاع ودائع الصيرفة الإسلامية    شنقريحة: الجزائر مستهدفة..    صادي يجتمع بالحكام    شرطة العلمة توقف 4 لصوص    عندما تتحوّل الرقية الشرعية إلى سبيل للثراء    زيت زيتون ميلة يتألّق    اختتام بطولة الشطرنج للشرطة    البنك الدولي يُشيد بجرأة الجزائر    التحوّل الرقمي وسيلة لتحقيق دمقرطة الثقافة    الباحث بشر يخوض رحلة في علم الأنساب    هذه مقاصد سورة النازعات ..    المنتخب الوطني لأقل من 17 سنة: برمجة عدة تربصات انتقائية جهوية عبر 3 مناطق من الوطن    البطولة الولائية للكاراتي دو أواسط وأكابر بوهران: تألق عناصر ساموراي بطيوة وأولمبيك الباهية    برنامج ثري ومتنوع للاحتفاء بشهر التراث    افتتاح المهرجان الدولي ال14 للموسيقى السيمفونية    تنظيم لقاء حول آليات حماية التراث المعماري والحضري    مسيرة الحرية بمدينة"تولوز" الفرنسية    سايحي: "تطوير مصالح الاستعجالات " أولوية قصوى"    تسهيل وتبسيط الإجراءات أمام الحجّاج الميامين    تقييم أداء مصالح الاستعجالات الطبية: سايحي يعقد اجتماعا مع إطارات الإدارة المركزية    حج 2025: اجتماع اللجنة الدائمة المشتركة متعددة القطاعات    هذه وصايا النبي الكريم للمرأة المسلمة..    التنفيذ الصارم لمخطط عمل المريض    ما هو العذاب الهون؟    كفارة الغيبة    بالصبر يُزهر النصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بسبب نقص المواد الأولية وارتفاع أسعارها: اتحاد الخبازين يؤكد توقف 20 بالمائة من المخابز عن النشاط
نشر في البلاد أون لاين يوم 02 - 01 - 2011

أكد رئيس الاتحاد الوطني للخبازين يوسف قرفاط، أمس، اضطرار حوالي 20 بالمائة من المخابز إلى التوقف عن النشاط بسبب نقص مادة الفرينة الموجهة لصناعة الخبز وارتفاع أسعارها بشكل مفاجئ لدى الخواص، إضافة إلى نقص الكميات المعروضة لدى المطاحن العمومية. قال المتحدث على أمواج الإذاعة الوطنية إنه منذ أسبوعين خلقت أزمة في المادة الفرينة المدعمة الأساسية لصناعة الخبز حالة من الاضطراب بالنسبة للنشاط لعدم توفرها في مطاحن القطاع الخاص.
في حين تظل بالنسبة للقطاع العام موجودة بكميات غير كافية ولا تغطي احتياجات الخبازين ككل.
وأشار رئيس الاتحاد الوطني للخبازين إلى أنه بعد عيد الأضحى مباشرة تمت زيادات في أسعار الفرينة من طرف الخواص تراوحت بين 200 و300 دينار في القنطار الواحد، معتبرا ارتفاع الأسعار زيادة غير شرعية، انطلاقا من أنه أوضح أن السعر المحدد من طرف الحكومة هو 2000 دينار لقنطار الفرينة الموجهة للخبز.
واستغرب يوسف قرفاط أن الخواص يسجلون على الفاتورة هذا السعر دون الزيادة التي أضافوها، مذكرا بأن سبب إغلاق بعض الخبازين هو رفضهم الزيادة غير الشرعية من طرف الخواص، رافضين دخول الفرينة في السوق السوداء، في ظل الممارسات المتعلقة بالاحتكار والمضاربة التي تحكم المعاملات في السوق الموازية.
وعلى هذا الأساس، يؤكد عدد من الخبازين أن مشكل نقص مادة الفرينة الموجهة لصناعة الخبز مطروح بحدة مما دفعهم إلى تقليل كميات الخبز المصنوعة يوميا، قالوا إنهم لا يستلمون الحجم المطلوب من هذه المادة الأساسية لصناعة الخبز، كما أن هذا المشكل يضاف إليه الارتفاع الكبير والمفاجئ في أسعار الفرينة وبعض المواد الأولية الأخرى الضرورية لصناعة هذه المادة الغذائية الواسعة الاستهلاك.
وفي هذا الشأن، لم يستبعد الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين في تصريح سابق للناطق الرسمي باسمه ل''البلاد'' أن يؤدي ارتفاع أسعار شراء الفرينة بالنسبة للمخابز إلى ارتفاع السعر المعتمد لبيع مادة الخبز إذ من المنتظر أن تعرف مستويات مرتفعة من الأسعار المقررة، إذ إن ذلك من شأنه التأثير على هامش الربح المحدد لبيع الخبز المدعم. وأشار الاتحاد إلى أنه في ظل هذه الظروف التي تتميز بارتفاع أسعار معظم المواد الضرورية لصناعة الخبز، فضلا عن سعر الفرينة، يضطر محترفو هذه المهنة إلى تغيير نشاطهم، حيث قال إن الإحصائيات تشير إلى أن أكثر من 1000 مخبزة من 12 ألفا على المستوى الوطني تعرض أجهزتها للبيع قبل تغيير نشاطها نهائيا، في حين تلجأ محلات أخرى إلى تحويل وجهتها إلى صناعة الحلويات، وكل ذلك يؤثر مباشرة على كمية العرض مقارنة بالطلب المرتفع على مادة الخبز.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.